醬海苔小魚乾

醬海苔小魚乾是以小魚乾、乾辣椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：醬海苔小魚乾
• 主要食材：小魚乾，乾辣椒

用料

材料	用量
小魚乾	50g
乾辣椒	4根
XO醬	少許
海苔碎	少許
醬油	少許
白砂糖	少許

做法

1. 將小魚乾洗乾淨控水，辣椒乾切成段

2. 鍋里當少許油，下xo醬翻炒，之後倒入小魚乾

3. 翻炒時候注意別胡鍋了，之後放醬油，白砂糖，辣椒，出鍋前放海苔碎