基本介紹
- 中文名:醬油紅豆冰
- 主要食材:A水煮紅豆,A醬油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
A水煮紅豆 | 190g |
A醬油 | 1大勺+ |
A砂糖 | 3大勺 |
A水 | 150ml |
B玉米澱粉(或者普通澱粉 | 2大勺 |
B水溶用玉米澱粉(或者普通澱粉 | 2大勺 |
做法
1. 將兩大勺玉米澱粉用水融化備用 | |
2. 將材料A全部倒入鍋中充分混合 | |
4. 將步驟1的水溶澱粉倒入並迅速攪拌,開始粘稠後從火上面端下來 | |
5. 可以倒入冰格或者其它耐熱容器當中,放入冰櫃 | |
6. 或者直接倒入雪糕容器 | |
8. 小雪糕是在冰格上插了棍子 | |
9. 也可以在杯子裡面挖著吃 |