醬培根烤土豆

醬培根烤土豆是以土豆、培根為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：醬培根烤土豆
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：土豆，培根

用料

材料	用量
土豆	3個
培根	3片
XO醬	3勺
色拉油	適量
五香粉、烤肉粉	適量

做法

1. 準備材料，土豆削皮，事先用水泡一泡
2. 土豆去皮洗淨，切成不斷根的薄片（在土豆下放2根筷子可以更便捷的操作喔）
3. 用錫紙包住土豆
4. 把土豆放在烤網上，放入預熱好的烤箱，長帝CKTF-32GS烤箱的倒數第二層，上下火200°烤20分鐘至土豆變軟。
5. 這個時候我們可以開始備菜料，將培根切小丁塊，用XO醬拌均勻，烤肉粉加入少量水。
6. 將烤好的土豆每片間加入培根，表面刷油和烤肉粉，再次烤10分鐘（使用新烤箱，長帝CKTF-32GS，新烤箱看起來就是漂亮啊！）
7. 再次將土豆取出然後再抹上一點油和烤肉粉再烤10分鐘即可