酸酸甜甜排骨

酸酸甜甜排骨是一道由鳳梨、排骨等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：酸酸甜甜排骨
• 主要原料：排骨，鳳梨
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：有助消化
• 注意事項：將排骨炸至金黃即可，切不可過火

酸酸甜甜排骨簡介

胃口不開的時候，吃吃甜甜酸酸的東西，吃得特別多喔！一道不錯的開胃菜嘞！

食材

主料

排骨400g

鳳梨1/2個

配料

油適量

鹽適量

糖適量

醬油適量

雞精適量

炸肉粉適量

小番茄適量

酸酸甜甜排骨做法

1

番茄洗淨，鳳梨洗淨，切成小塊。

2

排骨洗淨備用。

3

將排骨均勻的拌上炸肉粉。

4

將油加熱，倒入排骨炸約5分鐘。

5

將排骨用盤先裝起。

6

放入鳳梨、小番茄煮熟。

7

將炸好的排骨放入鍋中一起煮1分鐘，加入糖、鹽、雞精、醬油，一起煮2分鐘左右，就可以上碟。

8

美味的甜甜酸酸排骨。

注意事項

將排骨炸至金黃即可，切不可過火，一過了菜就變苦了。