酸辣豬血紫菜湯

酸辣豬血紫菜湯是一道菜品，製作原料有豬血、紫菜、醬油等。

基本介紹

• 中文名：酸辣豬血紫菜湯
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香
• 主要食材：豬血

基本資料

菜系及功效：補血食譜 便秘食譜 接觸化學毒素人員食譜 貧血食譜

口味：酸辣味 工藝：煮

酸辣豬血紫菜湯的製作材料：

主料：豬血250克

輔料：紫菜(乾)25克

調料：醬油5克,小蔥10克,味素1克,醋10克,辣椒油3克

製作方法

1. 先將血豆腐洗淨並切成1厘米見方、4厘米長的條；

2. 將沙鍋里加適量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一會兒；

3. 加入醬油、味素、蔥花、醋、辣椒油調味，即成酸辣豬血紫菜湯。