酸辣海鮮線面,以線面、鮮蝦仁為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:酸辣海鮮線面
- 分類:酸辣,海鮮
- 主要食材:線面,鮮蝦仁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
線面 | 一把 |
鮮蝦仁熱廈充 | 10個 |
海虹肉 | 10個 |
番茄 | 一隻 |
番茄醬 | 兩大勺 |
洋蔥 | 少許 |
大蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 1隻 |
海虹原湯 | 1碗 |
做法
1. 洋蔥,大蒜切末備用 |
2. 番茄切十字放入熱水裡去皮,然後切丁備用 |
3. 鍋里放入橄欖油,加洋蔥末,蒜末爆香 |
4. 加入番茄丁,番茄醬炒制趨蜜去糠一會略危臭煮辨稠 |
5. 加入海虹原湯,小米辣,水,蝦仁,海虹煮開 |
6. 另一個鍋里水煮開下線面煮一分鐘,撈起 |
7. 煮煉民洪好的線面放入海鮮湯里,煮開,撒一點蒜歸糊晚苗點綴,美味的酸辣海鮮線面就好了,開動吧! |
8. 呵呵,整個製作煮擔過程什麼調料都不用放,因為海虹原盛台白湯本身就很鮮,線面本身就有鹹味,所以不用加任何調料! |