酸辣擔擔米粉

酸辣擔擔米粉是以米粉、小油菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：酸辣擔擔米粉
• 口味：鮮美
• 主要食材：米粉，小油菜
• 配料：擔擔麵調料，醋

材料

材料：主料：米粉、小油菜

輔料：擔擔麵調料、醋

製作

1、米粉涼水泡發。

2、高湯（清水也可）煮熟米粉後放入小油菜撈出。

3、放入一勺醋，拌入擔擔麵調料即可。

4、可以拌入芽菜、榨菜或用芽菜、榨菜炒好肉末拌入。