酸辣土豆丁

酸辣土豆丁是一道美食。

基本介紹

• 中文名：酸辣土豆丁
• 分類：辣，酸辣
• 主要食材：土豆，泡辣椒

用料

材料	用量
土豆	2個
泡辣椒	少許
泡姜	少許
蔥	1根
藿香	少許

做法

1. 土豆切丁，辣椒、姜、蔥切段，藿香切細。

2. 油燒開，放入姜和辣椒炒香，倒入土豆翻炒。

3. 泡姜和辣椒有鹽，所以少放鹽，起鍋時放入蔥和藿香。