以五花肉、黃花菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:酸辣下飯菜
- 分類:酸辣,下飯菜
- 主要食材:五花肉,黃花菜
用料
材料 | 用量 |
五花肉 | 一條 |
黃花菜 | 一小把 |
黑木耳 | 少許 |
自製泡椒酸菜 | 一碗 |
生抽 | - |
大蒜米 | 5粒 |
做法
1. 先將五花肉、大蒜米爆香 加入少許生抽 |
2. 加入泡好的黑木耳 黃花菜 翻炒 |
3. 加入泡好的酸菜泡椒 即可出鍋! |
以五花肉、黃花菜為主料的菜品。
材料 | 用量 |
五花肉 | 一條 |
黃花菜 | 一小把 |
黑木耳 | 少許 |
自製泡椒酸菜 | 一碗 |
生抽 | - |
大蒜米 | 5粒 |
1. 先將五花肉、大蒜米爆香 加入少許生抽 |
2. 加入泡好的黑木耳 黃花菜 翻炒 |
3. 加入泡好的酸菜泡椒 即可出鍋! |
以五花肉、黃花菜為主料的菜品。用料材料用量五花肉一條黃花菜一小把黑木耳少許自製泡椒酸菜一碗生抽-大蒜米5粒做法1. 先將五花肉、大蒜米爆香 加入少許生抽2. 加入泡好的黑木耳 黃花菜 翻炒3. 加入泡好的酸菜泡椒 即可...
酸辣鴨胗是由鴨胗,青紅尖椒製作的食物,口味酸辣。食材明細 原料:鴨胗四個 青紅尖椒半斤 焯水料:花椒十粒,桂皮一塊,香葉兩片 醃料:。食用油一湯匙,。生抽一湯匙,糖半茶匙,料酒半湯匙,。。鹽一茶匙,澱粉一茶匙 五香粉一茶匙,雞精半茶匙,調料:蔥姜蒜末,乾紅 製作方法 1、鴨胗切薄片,用焯水料煮...
酸辣芝麻青椒 酸辣芝麻青椒是一道菜。酸辣芝麻青椒 把青椒切成絲,放入油鍋爆炒至七分熟,加入少許辣油、醋、糖、鹽,再加少量白芝麻即裝盆。這道菜最大特點是味道香,顏色好看,吃起來爽口,有“下飯菜”之稱。
檸檬酸辣雞爪是用雞爪製作的一道很有代表性的雲南冷盤。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。雞爪含有四種蛋白質成分能夠抑制高血壓。生產製作 1、雞爪剛入水中泡一小時,中間換水多次。2、切開雞爪,放入水中沖洗多餘血絲。3、鍋中添加水,雞爪放入鍋中添加老薑,...
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