酸豇豆培根茄汁意面

酸豇豆培根茄汁意面，以有機全麥意面、酸豇豆為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：酸豇豆培根茄汁意面
• 分類：面，西式
• 主要食材：有機全麥意面，酸豇豆

用料

材料	用量
有機全麥意面	200g（3人份）
酸豇豆	適量
培根	3片
圓蔥	1/3個
紅黃彩椒	-
西紅柿	-
番茄沙司	-
橄欖油	-
鹽	-
胡椒粉	-
芝士粉	-

做法

1. 將酸豇豆，培根，彩椒，西紅柿切丁備用

2. 將圓蔥切末備用

3. 將鍋里放入清水，待開鍋後放入2小勺鹽，放入少許橄欖油，放入意面煮製8分鐘

4. 將鍋里放入橄欖油，稍稍熱了之後放入圓蔥末，炒至透明，放入培根丁，翻炒，放入西紅柿，番茄沙司少許翻炒

5. 將切好的酸豇豆丁和彩椒丁放入鍋里翻炒，放入煮好的意面翻炒幾下就可以出鍋了

6. 最後撒上黑胡椒碎，芝士粉即可