酸楊桃

酸楊桃產於廣西田東、百色、陸川、邕寧，博白，等地。該品種品質差，但抗寒抗濕，宜作砧木。

基本介紹

• 中文學名：酸楊桃
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞科：梅亞科
• 屬：桃屬

形態特徵

樹勢強，枝梢較粗硬；複葉，互生，小葉9～13片；花紫紅色；果實大，圓柱形，汁多，渣多，味酸，種子較多；四季產果。

分布範圍

廣西田東、百色、陸川、邕寧，博白，等地

主要價值

每100克果肉含水分92．5，蛋白質0．6克，脂肪0．l克，纖維1．1克，碳水化合物5．3克，灰分0．4克，胡蘿蔔素20微克，硫胺素0．01毫克，核黃素0．05毫克，尼克酸1．0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0．7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0．6毫克，鋅0．5毫克，磷27毫克，硒0．84微克。陽桃果實中含有大量的揮發性成分及胡蘿蔔素類化合物，其揮發性成分中含1-二十三碳烯21．4毫克，亞油酸15．5毫克，十六碳酸12．3毫克，l-二十五碳烯10．3毫克，r-十二碳內酯1．8毫克，十四碳酸1．2毫克等共57種脂類，9種內酯，其胡蘿蔔素類化合物包含有六氫番茄烴，B-胡蘿蔔素，B-隱黃素，玉米黃素，B-阿朴、B-胡蘿蔔醛，B-隱黃質，葉黃素，隱色素等；其果汁中含有吡喃葡萄糖甙，維生C、B，草酸，枸椽酸，蘋果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等，其中，維生素C含量十分豐富，每 100毫升果汁中含維生素 C27．2毫克。