菜譜主料：糕粉300克 糖粉250克豬油150克 酸梅粉2大匙 製作方法：作法一 糖粉加入豬油用刮刀切至鬆散拌勻，再加入糕粉拌至鬆散後以濾網過篩作法二 再拌入酸梅粉後填入模型內，鋪上一張烤模紙，壓出成型，最後放入蒸籠內，以大火蒸約3分鐘
