酸子姜炒五花肉是一道菜餚。 基本介紹 中文名：酸子姜炒五花肉分類：炒主要食材：酸子姜，五花肉 用料,做法, 用料材料酸子姜五花肉豆瓣醬鹽做法1. 自己泡菜罈子裡淹的子姜，切片；五花肉切片；2. 五花肉炒出油，倒入切好的子姜和豆瓣醬一起翻炒，放少許鹽3. 炒香後起鍋
