酸乳酪西式炒蛋

基本介紹

• 中文名：酸乳酪西式炒蛋
• 主要食材：雞蛋，酸乳酪沙拉醬（依口味選擇，蛋黃醬等皆可）
• 分類：西式

用料

材料	用量
雞蛋	1~2隻
酸乳酪沙拉醬（依口味選擇，蛋黃醬等皆可）	適量
鹽	少許
黑胡椒粉	少許

做法

1. 把雞蛋打散，和沙拉醬、一點點水一起攪勻

2. 油熱鍋，炒蛋。

3. 不能猛火，等蛋炒至仍有少許液狀即可上碟。

4. 撒上鹽和黑胡椒粉即可食用。