酸乳西葫蘆

基本介紹

• 中文名：酸乳西葫蘆
• 主要食材：西葫蘆，鹽

用料

材料	用量
西葫蘆	1跟
鹽	適量
■ 沙拉醬	2大勺
■ 洋蔥（切細絲）	2大勺
■ 優格乳	1大勺
■ 白芝麻	1大勺
■ 木魚花	3g
■ 淡口醬油	1小勺
■ wasabi	半小勺
■ 鹽	適量

做法

1. 將西葫蘆表面抹上鹽，醃一會兒以後用清水洗淨

2. 將洗好的西葫蘆切成1～2mm的薄片，儘量切得薄一些

3. 將■材料均勻攪拌後，加入切好的 西葫蘆拌勻即可