材料
麵粉750克，椰末一兩，水適量，花生米六兩，白糖半斤，雞蛋四個，
黑芝麻二兩，豬油三兩
做法
1.將麵粉倒入盆里，將融化好的豬油放入，在打入雞蛋，並加水後將面揉至均勻。
2.花生米用小火炒熟後去皮並壓碎，芝麻也炒香。然後將碎花生、
黑芝麻、白糖、椰子末混在一起拌勻，做成餡料，因為收油，所以相片都是LG拍的。
3.將和好的面分成幾個麵團，取出麵團擀成2mm，並用被子印成餃子皮。
4.用
餃子皮包上剛才已經準備好的餡料，捏緊並在捏緊的皮上捏上花邊就可以了。
5.包完餃子後，在鍋內倒入調和油焼至七八成熱的時候，把餃子放入炸至差不多金黃就可撈起，不要炸至看上去金黃了才關火，那樣會炸過頭的。炸好後放涼就可以吃了。
