酒釀煮年糕

酒釀煮年糕是一道美食。

基本介紹

• 中文名：酒釀煮年糕
• 口味：甜味
• 主要工藝：煮
• 所需時間：十分鐘

簡介

所用廚具：煮鍋

材料

年糕，酒釀，枸杞，元肉，糖

製作過程

1、鍋中放水，水煮開後放入年糕，煮一會；

2、年糕煮軟後撈起，放在涼水中；

3、枸杞、元肉準備好，洗淨瀝去多餘水份；

4、水開後放入適量的酒釀、枸杞、元肉，再放入年糕；

5、稍煮一會，加適量糖調味即可食用。