《酒漬果乾蛋糕》是一道中國民間傳統家庭美食，由果乾蛋糕烹飪而成。 基本介紹 中文名：酒漬果乾蛋糕外文名：cake別稱：蛋糕主要原料：雞蛋，奶油是否含防腐劑：是主要營養成分：奶油，脂肪適宜人群：均適宜副作用：發胖儲藏方法：常溫 小吃原料：黃油84g、糖粉84g、全蛋2個、低粉117g、泡打粉3g、水果乾40g、、蘋果、葡萄乾40g、朗姆酒適量。基本準備：1、蘋果用勺子刮成泥放碗裡備用。2、把酒漬果乾從瓶字里取出備用。小吃做法：1、雞蛋打散，加入油攪拌均勻。2、加入糖拌勻後再加入蘋果泥拌勻。3、加入酒漬果乾和葡萄乾拌勻。4、最後把所有粉類篩進去拌勻成麵糊。5、倒入模具里，160度，中下層烤約40-45分鐘即可。6、放涼後取出來切片食用。
