酒樓飲水台

酒店飲水台是為員工和顧客提供的自動飲用水服務台。既健康、安全、省電、而且又便捷。燒水過程中是全智慧型控制的，水不開則不出水，避免了飲用生水，綜合性能優良。飲水台內部裝有過濾系統，水經過過濾後在燒開，健康安全。

基本介紹

• 中文名：酒樓飲水台
• 產品類型：自動飲用水服務台

產品介紹

酒樓飲水台是針對酒樓員工和客人專門設計的，高端大氣上檔次，擁有多個出水口，十分方便；飲水台內部裝有過濾系統，水經過過濾後在燒開，健康安全，口感更佳。

酒樓飲水台採用水電聯動閥技術，熱能回收技術，飲水台在常壓下工作，並且水經過多級過濾，使用更安全更省電，喝溫開水更能省電80﹪。燒水過程中是全智慧型控制的，水不開則不出水，避免了飲用生水，綜合性能優良，適合酒樓使用。

酒樓飲水台

酒樓飲水台

主體部件

箱體、燒水灌，發熱管，電路板、溫控器、接觸器、過濾器、熱能交換器

發熱管

發熱管

產品特點

一、健康

開水、溫開水經過多級過濾和高溫殺菌處理，溫開水真正煮開後冷卻。

二、省電

採用熱交換技術，飲用溫開水，省電08﹪。採用加厚保溫層，保溫效果好。

三、安全

智慧型控水，水不開則無水出，避免飲用生水。

四、零壓力

特設水電聯動閥專利技術，系統在常壓下工作。徹底解決了壓力式節能飲水台安全隱患問題

原理

20度的自來水經過交換器吸收了開水熱能後，進入開水器之前已達到85度，從85度加熱到100度，只需加熱15度，而普通開水器，飲水台把自來水從20度加熱到100度需加熱80度。那么，節能飲水台與普通開水器、飲水台相比。理論節能率（80－15）÷80=80.25﹪，實則節能率＞80﹪

酒樓飲水台原理圖

酒樓飲水台原理圖

安裝場所

1、選擇合適地方，要求通風、乾燥、有電、有水。

2、設備就位放好，接通自來水進水管道、鍋爐開水管道，接通電源。

3、按上述要求測試檢查正確無誤後通電使用。

4、實驗管道是否漏水，檢查電路部分是否漏電。

保養知識

1.不管使用何種類型的飲水台，都應配置漏電保護開關，並且接上牢固可靠的地線，這樣即使飲水台發生漏電，也可以保障人身安全。

2.首次使用飲水台，必須先通水，待兩個水龍頭有水流出，方可通電。嚴禁飲水台無水接通電源使用。

3.飲水台應放在通風避光處，以免機殼褪色。

4.搬動壓縮機式製冷飲水台時，應保持直立移動，若要傾斜時，其傾角不得大於45度。

5.使用壓縮機式製冷的飲水台，當斷開製冷電源後，須經過3-5秒才能再次啟動。

6.當環境溫度（室溫）低於10底時，宜將製冷電源關斷。

7.按水龍頭接水時，勿用力過猛，以免按手轉動部位脫出或損壞。

8.不要把金屬棒穿入背板通風窗中，以免損壞風機或造成觸電；不要覆蓋風機通風窗，以免因排風不暢、散熱不良損壞半導體致冷組件；長期停用，要關斷飲水台電源，以免因乾燒而損壞機件。

9.小孩勿在飲水台旁邊玩耍，有必要的可把熱水水龍頭換上安全型水龍頭，防止燙傷小孩。

10.用戶長時間外出前，必須隨手切斷飲水台電源。這樣，既節約電能，又能防止電氣事故的發生。

選購技巧

類型選擇

飲水台以電源為動力，若飲水台發生漏電、絕緣不良等，都極為危險。消費者在選購時首先要認準產品的品牌和經過中國電工安全認證委員會CCEE產品認證標誌。在眾多品牌、型號飲水台產品中，歸納起來不外乎是溫熱、冰熱、冰溫熱三種類型，冰熱機又分半導體製冷飲水台和壓縮機式製冷飲水台兩種。決定買什麼類型的飲水台，主要從飲水人數和製冷速度來考慮。就製冷速度而言，在製冷時間相同情況下，壓縮機式製冷飲水同要比半導體製冷飲水台快得多，冰水供應量也比後者多。因此，壓縮機式製冷飲水台適合飲水人數較多的場合，例如集團公司、事業單位、會議室、寫字樓、辦公室、酒吧、卡拉OK廳等。而人數不多的單位、賓館客房和一般家庭等，選購半導體製冷飲水台就足夠了。

價格比較

不同製冷類型的飲水台售價有很大差異。一般來說，壓縮機式製冷飲水台的成本要比半導體制冷機高得多，因而價格一般是半導體製冷飲水台的2－3倍。另外，同一類型功能相同的飲水台又分有台式（又稱座式）和立式（又稱落地式）機型。按習慣稱台式的為普及型飲水台，而立式的豪華型飲水台。一般來說，台式飲水台單台售價比立式飲機便宜1/3。

功能選擇

從功能使用考慮選購飲水台，這一點頗為重要。如果不喜愛用飲水台調製冷飲的，日常只用於泡茶和沖咖啡，購買一台溫熱飲水台就可以了，既實用又經濟，如果年輕人較多，加上地處南方熱帶地區，夏季使用率較高，且又喜歡冷飲者，則應購買冷熱飲水台。另外，還有冰溫熱三用機，可根據需要選擇。

外觀選擇

飲水台噴塑件表面應光滑平整，色澤均勻，深層牢固，不應有裂痕、劃傷、起泡等缺陷，各接縫處連線勻稱。

通水試驗檢查

外觀確定以後，下一步是通水試驗檢查後，方法和步驟如下：　首先檢查飲水台頂蓋，若沒有聰明座的，說明進水系統不具備預防二次污染，此類飲水台不宜選購。聰明座裝入要牢固，拆卸應順暢。導柱與聰明座螺紋結合要牢固；若有鬆動，不能擰緊，說明導柱與聰明座螺紋結合不良，日後使用，導柱根部容易脫出或折斷。瓶裝水注入水箱（一般注水2－3次）後，不按下水龍頭，水龍頭不應出現滴水現象（水龍頭密封正常）；觀察水桶水位，若水位急劇下降，說明機內有漏水（橡膠接管頭脫出產生漏水的致），不宜選購；按下水龍頭按手（製冷經過1.5－2秒，制熱約經過2－2.5秒），水龍頭應有水流出來，出水流暢，說明飲水器功能正常。倘若沒有出水或出水慢，說明進水有阻塞或此機不正常。　將水桶插到聰明座之後，水桶的水自動流入冷膽熱罐，由於桶內壓差作用，桶內應有氣泡上升並出現間斷性的響聲；按下水龍頭按手，氣泡、響聲隨之消除，說明進水正常。檢查冷膽、熱罐排水管的膠塞是否牢固，有沒有卡環卡牢膠塞。

性能檢查

注水，接通電源，按動製冷、制熱電源開關數次，開關接觸應良好，相應指示燈隨之顯示，表示飲水台電路基本正常。按下製冷開關，用手靠近背板風口，有排風感，聽不到噪聲中噪聲很弱，風機運轉正常。通電2小時後，按下製冷水龍頭，應有冷水流出。如半導體製冷，可使冰水溫度降至5－15℃，壓縮機式製冷可使冰水溫度降至4－12℃。按下制熱開關，加熱15－20秒，水溫應達到92－96℃。期間，加熱指示燈會自動啟亮、熄滅。帶消毒功能的飲水台，按下消毒按鈕，規定時間內消毒後，應能自動關斷電源，指示燈熄滅。檢查電源線絕緣膠層應無損傷，使用足夠容量電源線及專用電源插頭。