酒店管理信息系統(第二版)

酒店管理信息系統(第二版)

《酒店管理信息系統(第二版)》是清華大學出版社於2022年出版的圖書,作者是陸均良、沈華玉、楊銘魁、來卓佳

基本介紹

  • 中文名:酒店管理信息系統(第二版)
  • 作者:陸均良、沈華玉、楊銘魁、來卓佳
  • 出版社:清華大學出版社
  • 出版時間:2022年5月1日
  • 定價:65 元
  • ISBN:9787302602064
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

隨著酒店競爭的日益激烈,以及信息技術和移動網際網路的發展,酒店管理信息系統正在從一個套用型軟體向雲化平台轉型,並擔負著酒店經營的管理、服務、電子商務等多重任務。《酒店管理信息系統(第二版)》重點介紹酒店的前台系統、後台系統、CRS 和 CRM 等套用系統,還介紹酒店電子商務等相關內容以及新技術在酒店管理信息系統中的套用,最後以新一代的平台化酒店系統 iHotel 為例,全面介紹信息系統在酒店管理實踐中的套用。 《酒店管理信息系統(第二版)》根據管理信息系統的體系組織內容,緊跟新技術的演變,力爭做到理論與實踐相結合,既可作為旅遊管理和酒店管理專業的專業課教材,也可作為酒店業界的業務指導書。

圖書目錄

第一章 酒店管理信息系統起源與酒店數位化 1
第一節 酒店管理信息系統的起源 1
第二節 酒店信息技術套用概況 4
第三節 酒店數位化概述 12
第四節 信息技術和數位化對酒店經營的影響 19
拓展學習 26
案例分析與習題 27
第二章 酒店管理信息系統概述 31
第一節 信息與管理信息 31
第二節 管理信息系統 36
第三節 酒店管理信息系統的基本概念 41
第四節 酒店管理信息系統的套用類型 48
第五節 酒店管理信息系統的現狀及趨勢 55
拓展學習 66
案例分析與習題 66
第三章 酒店管理信息系統的開發與設計 71
第一節 酒店管理信息系統的規劃 71
第二節 酒店管理信息系統的業務流程分析 78
第三節 酒店管理信息系統的數據流程分析 87
第四節 酒店管理信息系統數據字典描述實例 89
第五節 酒店管理信息系統的功能設計與開發 95
拓展學習101
案例分析與習題101
第四章 酒店前台管理信息系統 105
第一節 酒店前廳管理信息系統 105
第二節 酒店客房管理信息系統 120
第三節 酒店餐飲管理信息系統 129
第四節 酒店康樂管理信息系統 138
第五節 酒店會議管理系統144
拓展學習149
案例分析與習題150
第五章 酒店後台管理信息系統 154
第一節 酒店後台管理信息系統概述 154
第二節 酒店人力資源管理系統 159
第三節 酒店收益管理系統170
第四節 酒店工程設備及報修管理系統 179
拓展學習188
案例分析與習題189
第六章 酒店 CRS 和電子商務 192
第一節 酒店計算機預訂系統192
第二節 酒店中央預訂系統198
第三節 酒店電子商務概述 211
第四節 酒店電子商務套用內容 216
第五節 酒店移動電子商務219
拓展學習228
案例分析與習題228
第七章 酒店管理信息系統的運行管理 231
第一節 酒店管理信息系統日常運行管理 231
第二節 酒店管理信息系統維護管理 236
第三節 酒店管理信息系統安全管理 238
第四節 酒店雲系統的運行管理 246
拓展學習252
案例分析與習題253
第八章 酒店管理信息系統新技術的套用 256
第一節 現代酒店信息技術套用的新需求 256
第二節 酒店管理信息系統的雲化 260
第三節 酒店管理信息系統與物聯網 268
第四節 酒店管理信息系統與智慧酒店 272
第五節 酒店管理信息系統與智慧型終端 279
拓展學習284
案例分析與習題284
第九章 新一代酒店管理信息系統套用實例 288
第一節 iHotel 酒店信息化平台概述 288
第二節 iHotel 的前台管理 295
第三節 iHotel 的集團管理 306
第四節 iHotel 的電子商務 314
第五節 iHotel 的移動套用 318
第六節 iHotel 的雲部署和雲服務 324
拓展學習328
案例分析與習題328
參考文獻 333

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