《酒店服務員》是2021年黃河水利出版社出版的圖書，作者是于洋。
基本介紹
- 中文名：酒店服務員
- 作者：于洋
- 出版時間：2021年
- 出版社：黃河水利出版社
- 頁數：136 頁
內容簡介
本書分為客房服務篇、餐飲服務篇、康樂服務篇三大單元，結合每一主題單元研究對象的發展特色，又細化為五個章節，分別為：前廳服務流程與規範、客房服務與管理、餐飲服務基礎知識、餐飲服務規範、康樂服務規範，分門別類地介紹酒店前廳部、客房部、餐飲部、康樂部等不同部門的職業禮儀、崗位職責、服務技能、操作規範、注意事項等內容，全面地闡述了酒店的主要服務內容，確保酒店服務技能的可操作性與規範性，以增強本書的針對性和實用性。
