基本介紹
- 中文名：鄭州王師傅臭豆腐
- 外文名：Zhengzhou mr.wang stinky tofu
- 特點：泡豆、磨漿、煮漿
- 實質：風味小吃
簡介,地址,
簡介
臭豆腐臭乾子它的特點是聞著臭吃著香,外焦里嫩,而且投資小,見效快,易操作等特點。
地址
王師傅臭豆腐地址：天明路與群英路交叉口，坐B1/B10/B11/B20路到天明路與農業路站下車，往北第一個T字路口就是，坐91、61、41、22路到天明路與群英路站下車。
擠壓成型，直到做成臭豆腐一系列的工序了如指掌 王師傅臭豆腐王師傅曾遠赴紹興上虞、湖南長沙拜訪名師，經做臭豆腐臭乾子的老師傅指點，在原有的基礎上傳統做法，新工藝，加上自己的秘制配方，現已形成了獨具風格的鄭州臭豆腐，其風味包含了紹興的做法、和長沙的口味，獨具一格與眾不同，王師傅臭豆腐在新的一年裡，王師傅自己掙了錢，但也不忘來城打工的父老鄉親，兄弟姐妹，和一些下崗職工，王師傅願將所學的技術毫不保留的傳授大家，希望大家都能夠掙到錢，早日發家致富是王師傅的最終心。
鄭州王師傅臭豆腐
鄭州王師傅臭豆腐特點
鄭州王師傅臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。吃臭豆腐，可以增加食慾，還能起到防病保健的作用。
特色
臭豆腐在是家喻戶曉的風味小吃，臭豆腐臭乾子製作多年，經驗豐富，從泡豆、磨漿、煮漿、點豆腐腦。擠壓成型，現已形成了獨具風格的臭豆腐、其風味包含了紹興的做法、和長沙的口味，獨具一格與眾不同。
鄭州王師傅臭豆腐
鄭州王師傅臭豆腐特點
臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點，吃臭豆腐，可以增加食慾，還能起到防病保健的作用。
