鄭州市八角爐燒餅有限公司是一家專注於做高品質燒餅的公司。
基本介紹
- 中文名：鄭州市八角爐燒餅有限公司
- 總部地點：鄭州市
八角爐燒餅成立於2013年秋，沒有悠久的歷史，沒有傳奇的典故，更沒有祖傳的配方，它起源於一個對中華傳統麵食喜愛的人—李紹銳
小時候能有機會吃到一個燒餅是一件很奢侈的事，現在生活提高了，燒餅已成為百姓餐桌上尋常之物了，燒餅雖香，但有一個問題很難解決，就是涼後又皮又硬，難以嚼動。李紹銳憑著對燒餅的喜愛與執著，歷時幾年調研，走訪全國做餅名家，經若干次的實驗配製，配以粗糧炒制皮酥面酥，終於研製出外酥內軟，久放不皮不硬，常溫可存放半月之餘，仍香酥不變，放涼後復烤，口感更佳。
預想成其事，必先利其器！有了好的燒餅配方，卻沒有好的燒餅爐，先後試用過烤箱，電餅鐺，燃煤的燒餅爐，無論生產效率，衛生，都達不到李紹銳的要求，索性自己要設計一台燒餅爐，然後窮盡全力，經過無數次試驗，調整，設計出一台，紅外線光波全自動燒餅爐，它生產效率高，乾淨衛生，因機器做好後呈八角狀，故名（八角爐）。用它配合特製燒餅配方，做出的燒餅色澤金黃，酥鬆起層，久存不變質，這種燒餅不但香酥利口，而且嚼時不費力，無論剛會吃飯的幼兒或牙齒脫落的老人都喜歡吃。
八角爐燒餅，因優點是放涼後酥香不變，不皮不硬，是出門旅行，串親訪友的饋贈佳品。
從八角爐燒餅成立以來，堅持著專做高品質燒餅的原則，靠品質贏得了廣大顧客的認可。創業的路上，我們在努力。
公司產品
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