鄭州商業中等專業學校是經鄭州市教育局批准、河南省教育廳備案的普通中等專業學校。學校位於河南省省會鄭州市，毗鄰鄭州市的沿黃經濟帶核心區，是一所交通便利、環境優美、設施完善、設備先進、教育理念先進的花園式學校；先後榮獲“鄭州市職業教育十佳單位”、“鄭州市學生資助工作先進集體”、“鄭州市職業教育校企合作示範單位”等百項殊榮；2018年4月被河南省教育廳納入“河南省職業教育品牌示範學校和特色學校建設計畫”。
基本介紹
- 中文名：鄭州商業中等專業學校
- 英文名：Zhengzhou Commercial Secondary Professional School
- 簡稱：鄭州商專
- 校訓：天道酬勤 自強不息
- 創辦時間：1996年
- 所屬地區：鄭州
- 類別：民辦中等專業學校
- 學校類型：綜合
- 學校屬性：河南省職業教育品牌示範學校
- 主要院系：高級烹飪系、計算機系、汽車工程系、特長幼師系、形象設計系、高級護理系、航空服務系、城軌交通系。
- 主要獎項：河南省職業教育品牌示範學校
鄭州市學生資助工作先進單位 - 現任校長：王景輝
- 占地面積：100畝
學校簡介,專業介紹,計算機系,高級烹飪系,特長幼師系,汽車工程系,形象設計與美容專業,高級護理專業,航空服務專業,城市軌道運營管理專業,師資力量,學校榮譽,學校地址,
學校簡介
專業介紹
計算機系
※平面設計專業※
平面設計屬於一個新興的複合型行業，它有著廣泛的套用和場所。隨著媒體技術的更新和數字藝術的進步，商業藝術產業的發展得到了極大的推動，“產品包裝(藝術設計)+宣傳”的三位一體將永不被打破，設計理念將深入人心。多年來學校平面設計專業團隊一直在努力建設高質量的課程，為社會提供套用型、實用的人才，幫助每位學生成為一名優秀的平面設計大師。
一、課程設定
包裝設計、書籍裝幀、POP海報、宣傳頁DM單、字型設計、LOGO設計，軟體：OFFICE、PS、CDR、AI等。
二、就業方向
計算機操作、多媒體作品製作、裝潢美術設計、廣告設計、軟體設計等方向工程師，各種廣告公司、裝飾公司、建築公司、房地產開發公司、設計院、設計工作室、動畫公司、遊戲公司、廣告媒體、出版社、影像業、印刷業等部門工作(印8圖文、傳奇、印刷廠、影樓、淘寶天貓美工等)。
一、課程設定
包裝設計、書籍裝幀、POP海報、宣傳頁DM單、字型設計、LOGO設計，軟體：OFFICE、PS、CDR、AI等。
二、就業方向
計算機操作、多媒體作品製作、裝潢美術設計、廣告設計、軟體設計等方向工程師，各種廣告公司、裝飾公司、建築公司、房地產開發公司、設計院、設計工作室、動畫公司、遊戲公司、廣告媒體、出版社、影像業、印刷業等部門工作(印8圖文、傳奇、印刷廠、影樓、淘寶天貓美工等)。
※電子商務專業※
電子商務專業為學校重點建設專業之一。隨著網路信息技術的高速發展，電子商務緊密滲透到各產業中，每年以30%以上速度高速增長，人才需求隨之而增，並且凸顯專業化、綜合化的趨勢，尤其需要中高素質的商務型專業人才--既把握信息技術內涵、又通曉商務套用的專門人才，因此，電子商務專業人才已成為當前經濟社會的緊俏人才。學校以就業為導向，堅持以“信息技術固本，商務為核心”的辦學理念，注重學生電子商務操作能力與商務套用能力的培養，提高學生的就業能力。
一、課程設定
計算機網路原理、電子商務概論、網路行銷實務、電子商務網站建設與推廣、電子商務客戶服務、電子商務網站建設與維護、國際貿易概論、行銷策劃、網頁配色、網頁設計、數據結構、Photoshop、Java語言、UI設計、ERP與客戶關係管理、電子商務物流管理、消費心理學、電子商務實驗、網上創業、電子商務與物流 、Photoshop圖片處理技術、網路信息安全、網路法律。
二、就業方向
各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、諮詢，如：網站建設與維護、商務操作員等方面的專門人才。
一、課程設定
計算機網路原理、電子商務概論、網路行銷實務、電子商務網站建設與推廣、電子商務客戶服務、電子商務網站建設與維護、國際貿易概論、行銷策劃、網頁配色、網頁設計、數據結構、Photoshop、Java語言、UI設計、ERP與客戶關係管理、電子商務物流管理、消費心理學、電子商務實驗、網上創業、電子商務與物流 、Photoshop圖片處理技術、網路信息安全、網路法律。
二、就業方向
各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、諮詢，如：網站建設與維護、商務操作員等方面的專門人才。
※室內設計專業※
室內設計專業是學校省級示範校建設骨幹專業之一。近年來，隨著國民經濟的發展，收入的增加，使越來越多的家庭開始考慮生活環境的舒適與品位，裝飾行業也隨之快速發展，室內設計人才需求供不應求。室內設計作為極具發展潛力的行業之一，在未來數十年中也將處於持續上升的狀態。
一、課程設定
設計原理、室內外效果圖製作、園林設計、圖紙識別與繪製、手機端漫遊、軟體：OFFICE、CAD、3D、酷家樂、草圖大師、LUM、PS等。
二、就業方向
裝潢美術設計、室內設計、軟體設計等方向工程師，各種廣告公司、裝飾公司、建築公司、房地產開發公司、設計院、設計工作室、廣告媒體、裝飾公司、效果圖公司、設計院等(超凡、百變空間、夢想家等) 。
一、課程設定
設計原理、室內外效果圖製作、園林設計、圖紙識別與繪製、手機端漫遊、軟體：OFFICE、CAD、3D、酷家樂、草圖大師、LUM、PS等。
二、就業方向
裝潢美術設計、室內設計、軟體設計等方向工程師，各種廣告公司、裝飾公司、建築公司、房地產開發公司、設計院、設計工作室、廣告媒體、裝飾公司、效果圖公司、設計院等(超凡、百變空間、夢想家等) 。
※移動網際網路大數據專業※
高級烹飪系
※中餐烹飪專業※
中餐烹飪專業是培養具有良好的職業道德和行為規範，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規範嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜製作、冷菜製作、麵點製作的高素質技能型人才。
一、課程設定
1.實操課：基本功練習階段、冷拼雕刻階段、家常菜練習階段、地方風味階段、酒店流行菜階段、宴席設計階段。
2.理論課：烹飪概論，食品營養原料學，烹飪工藝美學。
二、就業方向
出國、個體經營者(自謀)、酒店廚師長、烹飪培訓師、食品工藝管、食品營養師等，從事中餐廚房的水台、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、麵點等崗位。
一、課程設定
1.實操課：基本功練習階段、冷拼雕刻階段、家常菜練習階段、地方風味階段、酒店流行菜階段、宴席設計階段。
2.理論課：烹飪概論，食品營養原料學，烹飪工藝美學。
二、就業方向
出國、個體經營者(自謀)、酒店廚師長、烹飪培訓師、食品工藝管、食品營養師等，從事中餐廚房的水台、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、麵點等崗位。
※西點精英專業※
西點精英專業培養學生能夠獨立完成糕點製作、能夠對西式麵點、中餐麵點的具體製作細節有獨特的領悟，特別適宜有志於餐飲業的青年學生，社會需求量大，學生就業率高。學校目前和多家用人單位有合作關係，學生就業率連續多年保持較高水平。
一、課程設定
1.技能基礎模組
西點專業知識，設備安全操作與維護，西點製作基本技法，花卉製作(熟練掌握10種花卉），行業操作規範小班制一對一指導。 2.技能拓展模組
常溫蛋糕抹胚製作，十二生肖製作、西餅製作、鮮奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕製作基礎部分。
3.技能強化模組
整款蛋糕製作提高部分，翻糖製作基礎、麵包製作、歐式蛋糕製作、朱古力裝飾製作、卡通蛋糕製作、陶藝蛋糕製作、翻糖蛋糕製作提高（糖藝、插花、盤飾）。 4.崗前實訓模組
甜品製作、果汁飲品、咖啡製作，市場流行品種，西點創業示範店模擬實訓。
二、就業方向
畢業生先後安排在鄭州、北京、上海、深圳、廣州等一線城市的各大酒店、賓館、快餐連鎖、餅屋、麵包房和西餅連鎖企業上崗就業實習。
一、課程設定
1.技能基礎模組
西點專業知識，設備安全操作與維護，西點製作基本技法，花卉製作(熟練掌握10種花卉），行業操作規範小班制一對一指導。 2.技能拓展模組
常溫蛋糕抹胚製作，十二生肖製作、西餅製作、鮮奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕製作基礎部分。
3.技能強化模組
整款蛋糕製作提高部分，翻糖製作基礎、麵包製作、歐式蛋糕製作、朱古力裝飾製作、卡通蛋糕製作、陶藝蛋糕製作、翻糖蛋糕製作提高（糖藝、插花、盤飾）。 4.崗前實訓模組
甜品製作、果汁飲品、咖啡製作，市場流行品種，西點創業示範店模擬實訓。
二、就業方向
畢業生先後安排在鄭州、北京、上海、深圳、廣州等一線城市的各大酒店、賓館、快餐連鎖、餅屋、麵包房和西餅連鎖企業上崗就業實習。
※西餐料理專業※
西餐料理專業是學校斥巨資建造了高端而時尚的現代化西餐料理實訓室，教學實訓採用全套進口義大利高級設備，教學環境優雅、舒適，學校聘請有西餐料理專業近三十年豐富實操經驗、國外工作八年經歷的國家特級大師William· Daniel（威廉·丹尼爾）先生帶領的資深西餐教學團隊親授主講，全程情景式實操授課，親自指導點評。
一、課程設定
以正統的歐洲西餐為主導，包含：法國菜系、義大利菜系、西班牙菜系、德國菜系、俄羅斯菜系、墨西哥菜系、東南亞泰國菜系、韓餐、日餐等經典菜式，教學內容涵蓋：
1.洋蔥絲、胡蘿蔔絲、番茄丁、各類牛排刀法等20餘種西餐刀工；
2.奶油洋蔥湯、意式蔬菜湯、德式土豆湯、花椰菜湯、蘆筍湯、羅宋湯、味增湯、德式白花菜湯等45餘種湯品製作技術；
3.千島醬、凱撒醬、蛋黃醬、黑胡椒汁、荷蘭汁、黃汁、奶油蘑菇汁、香甜橙醬、蘋果醬等50餘種沙司的製作技術；
4.德式土豆色拉、意式蔬菜色拉、華爾道夫色拉、西班牙海鮮色拉、黑胡椒鮪魚色拉、泰式海鮮色拉等50餘種開胃菜製作技術；
5.茄汁意面、義大利各類披薩、日式咖喱飯、美式漢堡包、奶油海鮮芝士焗飯、匈牙利燴牛肉、香煎西冷牛排、焗龍蝦、西班牙海鮮飯、菠菜堅果雞肉卷、法式勃艮第燴牛肉、迷迭香燴牛膝等約110種西餐主菜製作技術；
6.煙燻三文魚、法式火腿、吉巴特、蛋煎火腿芝士、奶油芝士、薩拉米朝鮮薊、美味炸雞等25種三明治製作；
7.海南雞米飯、泰國青木瓜色拉、日本海鮮烏龍麵、照燒鰻魚飯、韓式辣烤排骨、印尼炒飯、印度咖喱雞、新加坡炒米粉等30餘種東南亞菜；
8.哈密瓜配意式風乾火腿、水牛城雞翅、水果色拉、法式吐司配鮮果、法式牛肉清湯、越南春卷、西班牙海鮮色拉、班尼迪克蛋、水牛城辣雞、美式卡真雞翅、傳統雞翅等70餘種西餐風味小吃；
9.調酒、咖啡等西餐飲品基礎知識。
二、就業方向
國內外外賓接待酒店、五星級大酒店等。
一、課程設定
以正統的歐洲西餐為主導，包含：法國菜系、義大利菜系、西班牙菜系、德國菜系、俄羅斯菜系、墨西哥菜系、東南亞泰國菜系、韓餐、日餐等經典菜式，教學內容涵蓋：
1.洋蔥絲、胡蘿蔔絲、番茄丁、各類牛排刀法等20餘種西餐刀工；
2.奶油洋蔥湯、意式蔬菜湯、德式土豆湯、花椰菜湯、蘆筍湯、羅宋湯、味增湯、德式白花菜湯等45餘種湯品製作技術；
3.千島醬、凱撒醬、蛋黃醬、黑胡椒汁、荷蘭汁、黃汁、奶油蘑菇汁、香甜橙醬、蘋果醬等50餘種沙司的製作技術；
4.德式土豆色拉、意式蔬菜色拉、華爾道夫色拉、西班牙海鮮色拉、黑胡椒鮪魚色拉、泰式海鮮色拉等50餘種開胃菜製作技術；
5.茄汁意面、義大利各類披薩、日式咖喱飯、美式漢堡包、奶油海鮮芝士焗飯、匈牙利燴牛肉、香煎西冷牛排、焗龍蝦、西班牙海鮮飯、菠菜堅果雞肉卷、法式勃艮第燴牛肉、迷迭香燴牛膝等約110種西餐主菜製作技術；
6.煙燻三文魚、法式火腿、吉巴特、蛋煎火腿芝士、奶油芝士、薩拉米朝鮮薊、美味炸雞等25種三明治製作；
7.海南雞米飯、泰國青木瓜色拉、日本海鮮烏龍麵、照燒鰻魚飯、韓式辣烤排骨、印尼炒飯、印度咖喱雞、新加坡炒米粉等30餘種東南亞菜；
8.哈密瓜配意式風乾火腿、水牛城雞翅、水果色拉、法式吐司配鮮果、法式牛肉清湯、越南春卷、西班牙海鮮色拉、班尼迪克蛋、水牛城辣雞、美式卡真雞翅、傳統雞翅等70餘種西餐風味小吃；
9.調酒、咖啡等西餐飲品基礎知識。
二、就業方向
國內外外賓接待酒店、五星級大酒店等。
特長幼師系
※音樂專業（特長幼師方向）※
音樂專業（特長幼師方向）是學校重點建設金牌專業之一。培養德智體美全面發展具有高尚的職業道德、紮實的基礎知識、較強的實踐能力與創新精神具備學前教育學、學前心理學、幼稚園管理、藝術素養等方面基礎知識熱愛學前教育事業熱愛幼兒能在各類托幼機構以及其他相關的機構從事學前兒童保教、研究、管理工作的人才。
一、課程設定
視唱練耳、聲樂、樂理、鋼琴、舞蹈、繪畫、手工、書法、教育學、心理學、幼兒衛生學、幼稚園管理、攝影基礎、電視節目製作、教學動畫製作、Flash動畫製作、兒童文學、現代學前教育理論、當代學前教育心理學、教育行政概論、教育研究方法、平面設計、多媒體課件製作、計算機輔助教育等。
二、就業方向
鄭州市內幼稚園、國小擔任音樂老師、舞蹈老師、美術老師，以及擔任幼稚園園長、教務主任、業務主任等。
一、課程設定
視唱練耳、聲樂、樂理、鋼琴、舞蹈、繪畫、手工、書法、教育學、心理學、幼兒衛生學、幼稚園管理、攝影基礎、電視節目製作、教學動畫製作、Flash動畫製作、兒童文學、現代學前教育理論、當代學前教育心理學、教育行政概論、教育研究方法、平面設計、多媒體課件製作、計算機輔助教育等。
二、就業方向
鄭州市內幼稚園、國小擔任音樂老師、舞蹈老師、美術老師，以及擔任幼稚園園長、教務主任、業務主任等。
汽車工程系
汽車檢測維修與美容專業是學校重點建設專業之一，也是教育部實施的技能緊缺人才培養工程重點之一。本專業培養適應現代汽車行業發展，掌握汽車構造與原理、汽車檢測設備使用、汽車故障診斷等多方面的操作技能和技術指導技師，是汽修企業管理的高級知識技能複合型行業金領。
一、課程設定
發動機結構與原理、底盤結構與原理、汽車電工基礎、架電路控制系統、自動空調電路控制系統、全車電路控制系統、汽車電氣設備工作原理、控制原理以及汽車與零配件的行銷與管理。汽車美容裝飾技術：拋光、打蠟、封釉、劃痕消除、貼太陽膜以及汽車中控門鎖系統、防盜系統、影音系統、倒車雷達系統的安裝、加裝、改裝，故障檢測維修等技術。
二、就業方向
鄭州宇通客車公司、鄭州日產汽車公司、鄭州海馬汽車公司等大型國有企業做整車裝配與調試、售後服務企業的檢測型高級技術管理人才；又能自己創業開汽車美容裝飾店、汽車檢測維修店。
一、課程設定
發動機結構與原理、底盤結構與原理、汽車電工基礎、架電路控制系統、自動空調電路控制系統、全車電路控制系統、汽車電氣設備工作原理、控制原理以及汽車與零配件的行銷與管理。汽車美容裝飾技術：拋光、打蠟、封釉、劃痕消除、貼太陽膜以及汽車中控門鎖系統、防盜系統、影音系統、倒車雷達系統的安裝、加裝、改裝，故障檢測維修等技術。
二、就業方向
鄭州宇通客車公司、鄭州日產汽車公司、鄭州海馬汽車公司等大型國有企業做整車裝配與調試、售後服務企業的檢測型高級技術管理人才；又能自己創業開汽車美容裝飾店、汽車檢測維修店。
形象設計與美容專業
美容與形象設計專業是學校力推的重點建設專業之一。該專業旨在培養能適應社會發展需要和職業崗位需求，德智體美全面發展，具備形象設計師所必須的形象設計基本理論、知識及技能，能獨立從事化妝設計、髮型設計及時尚人物整體造型等工作，適應人物形象設計行業需求的套用型專業技術人才。
一、課程設定
攝影化妝基礎、高級彩妝、美容美甲、服飾與色彩配、作品分析課、 時尚美甲技法專修課、美容常識專修課、化妝品發展簡史專修課、禮儀專修課、計算機基礎、PS圖像處理、藝術鑑賞、美術、三大構成髮型設計、演講與口才、形體訓練等。
二、就業方向
廣播電視台、影視劇組、廣告公司、攝影公司、美容美髮機構、婚紗影樓、時尚雜誌、化妝品公司、影視行業演藝文化公司、形象設計部、企業企劃部門、企業公關部門、服裝設計部等進行工作，擔任人物形象設計師、高級化妝造型師、高級美容師、高級髮型師、高級美甲師、職業經理人、行銷主管、區域經理、店麵店長等職位。
一、課程設定
攝影化妝基礎、高級彩妝、美容美甲、服飾與色彩配、作品分析課、 時尚美甲技法專修課、美容常識專修課、化妝品發展簡史專修課、禮儀專修課、計算機基礎、PS圖像處理、藝術鑑賞、美術、三大構成髮型設計、演講與口才、形體訓練等。
二、就業方向
廣播電視台、影視劇組、廣告公司、攝影公司、美容美髮機構、婚紗影樓、時尚雜誌、化妝品公司、影視行業演藝文化公司、形象設計部、企業企劃部門、企業公關部門、服裝設計部等進行工作，擔任人物形象設計師、高級化妝造型師、高級美容師、高級髮型師、高級美甲師、職業經理人、行銷主管、區域經理、店麵店長等職位。
高級護理專業
※高級護理專業（老年人健康管理方向）※
高級護理專業（老年健康管理方向）是學校精心打造的重點建設專業之一。隨著社會經濟的發展及全面建設小康社會目標的逐步實現，廣大人民民眾對健康和衛生服務的需求越來越高，加上科學技術的進步和醫療衛生服務改革的不斷深入，對護理人才的數量、質量和結構都提出了更高的要求。護理專業已被教育部、衛生健康委員會等六部委列入國家緊缺人才專業，護理專業技術人才就業領域從醫院擴展到社區、家庭等場所，就業前景十分廣闊。
一、課程設定
1、理論實踐課：護理學基礎、健康評估、護理禮儀、人際溝通、生理學、病理學、預防醫學、營養學、推拿學、心理學、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、急救護理技術、社區護理、老年護理、重症監護技術及臨床醫學等。
2、升學集訓課：語文、數學、英語、護理專業理論等課程。
二、就業方向
省內各級各類綜合醫院、專科醫院、急救中心、康復中心、社區醫療服務中心，並且從事臨床護理、護理管理工作。
一、課程設定
1、理論實踐課：護理學基礎、健康評估、護理禮儀、人際溝通、生理學、病理學、預防醫學、營養學、推拿學、心理學、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、急救護理技術、社區護理、老年護理、重症監護技術及臨床醫學等。
2、升學集訓課：語文、數學、英語、護理專業理論等課程。
二、就業方向
省內各級各類綜合醫院、專科醫院、急救中心、康復中心、社區醫療服務中心，並且從事臨床護理、護理管理工作。
航空服務專業
城市軌道運營管理專業
師資力量
學校實行全封閉式管理，在校師生近萬人，其中素質優良、結構合理的師資隊伍由省、市職業教育專家，國家及省市骨幹教師，鄭州市專業技術拔尖人才、五一勞動獎章獲得者等組成。
學校榮譽
2019年9月被鄭州市教育局授予2017-2018年度鄭州市學生資助工作“先進集體”稱號。
2019年6月被中國飯店協會授予中國飯店協會第五屆會員單位稱號。
2018年1月被鄭州市教育局授予鄭州市中等職業教育“先進單位”稱號。
2017年8月被鄭州市教育局授予2016-2017學年度民辦職業教育“十佳單位”稱號。
2017年4月被鄭州市教育局授予2016年度鄭州市學校衛生工作“先進單位”稱號。
2017年4月被鄭州市教育局授予鄭州市學生資助工作“先進集體”稱號。
2016年2月被鄭州市教育局授予2015年度教育系統平安校園建設“先進單位”稱號。
2014年12月被鄭州市教育局授予鄭州市職業教育校企合作辦學“示範單位”稱號。
學校地址
河南省鄭州市惠濟區江山路600號 鄭州商業中等專業學校（思念果嶺國際社區北400米）
來校路線：
1、鄭州火車站乘游16路、北三環文化路乘18路到江山路孫莊站下。
2、鄭州火車站乘坐鄭焦城際高鐵到黃河景區站下。
（自駕百度地圖導航至：鄭州商業中等專業學校南門即可）
鄭州商業中等專業學校
