鄉村牛肉醬炒飯

鄉村牛肉醬炒飯是以米飯、豬肉糜為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：鄉村牛肉醬炒飯
• 分類：醬，炒飯
• 主要食材：米飯，豬肉糜

用料

材料	用量
米飯	一人份
豬肉糜	一大勺（可不加）
青菜	兩片
香菇	兩朵
牛肉醬	一勺（我家的辣死人）
小尖椒	一兩個

做法

1. 青菜、香菇洗淨切丁
2. 油中放小尖椒燒熱，放薑末、肉糜，爆香，加入青菜香菇丁，炒到脫生。
3. 加入米飯，翻炒時用勺子按壓，更加入味。翻炒均勻。
4. 加入牛肉醬（或者其他醬也可以）熄火，用餘溫翻炒均勻。
5. 喜歡裝逼的用小碗盛好倒扣！完工，開吃！呼哧呼哧辣死了！