邦斯酒莊是法國波爾多梅多克產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2010年發布的中級酒莊名單中榜上有名。該酒莊位於瓦勒克村莊（Valeyrac），屬於梅多克布里納克（Prignac）聯合合作社的一部分。
基本介紹
- 中文名：邦斯酒莊
- 地點：法國波爾多梅多克產區
- 級別：中級
- 面積：30 公頃
“邦斯”一名起源於16世紀，尼古拉·邦斯（Nicolas de Bensse）曾經是聖·路易（Saint-Louis）的騎士侍衛，此塊莊園就借用了這位騎士的名字，命名為“邦斯酒莊”。
酒莊的葡萄園共有30公頃，位於光照充足的泥灰質平原土地上。採摘後的葡萄經過傳統方式去梗壓榨，然後在橡木桶中發酵15-20天，最後還會放在橡木桶（新橡木桶比例為70%）中熟成12個月。
邦斯酒莊出產的邦斯酒莊乾紅葡萄酒（Chateau de Bensse, Medoc, France）一般採用40%的梅洛（Merlot）、30%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和30%的品麗珠（Cabernet Franc）調配而成。該酒通常呈瑰麗的石榴紅色，散發出濃郁複雜的香氣，帶有紫羅蘭和優雅的橡木芳香。整體結構緊實，酒體柔和醇厚，比較適合與紅色肉類，野味或火腿肉類搭配。此款酒的年平均產量為7萬瓶，儲藏年限一般為3-8年。
