東北杏（學名：Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne）是薔薇科、李屬喬木。樹皮深裂，暗灰色；嫩枝淡紅褐色或微綠色。葉片寬卵形至寬橢圓形，先端漸尖至尾尖，基部寬楔形至圓形。花單生；花萼帶紅褐色，常無毛；萼筒鐘形；萼片長圓形或橢圓狀長圓形，先端圓鈍或急尖，邊常具不明顯細小鋸齒；花瓣寬倒卵形或近圓形，粉紅色或白色。果實近球形，黃色，有時向陽處具紅暈或紅點，被短柔毛；核近球形或寬橢圓形。花期4月，果期5-7月。
分布於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古；朝鮮，俄羅斯遠東地區也有分布。生於海拔400-1000米的開闊的向陽山坡灌木林或雜木林下。
東北杏花繁色艷，花枝繁茂，觀賞效果頗佳，常孤植或叢植於庭院、廣場、牆隅、路邊、林緣、坡地等處；也用做城鄉公路綠化樹種。果肉營養豐富，可生食、釀酒、制果醬。種仁可制飲料、醃製食品和製作杏仁餅。木材已被用於雕刻、器具和家具的製作。東北杏具有較強的耐寒、耐早、耐腐薄能力，是較好的砧木資源，也是培育抗寒品種的優良原始材料；也是優良的蜜源植物。種仁可製成高級潤滑油，用於飛機、精密儀器和軍械擦槍油；同時，杏仁油可廣泛用於化妝品製造。採用東北杏營造公益林，既能獲得較高的經濟效益，又可獲得理想的生態效益。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,生長習性,繁殖方法,種子處理,播種育苗,栽培技術,選地整地,造林,幼林撫育,修枝,蟲害防治,主要變種,主要價值,觀賞價值,食用價值,經濟價值,生態價值,保護現狀,保護級別,種群現狀,存在問題,保護措施,
形態特徵
喬木，高5-15米；樹皮木栓質發達，深裂，暗灰色；嫩枝無毛，淡紅褐色或微綠色。葉片寬卵形至寬橢圓形，長5-12（15）厘米，寬3-6（8）厘米，先端漸尖至尾尖，基部寬楔形至圓形，有時心形，葉邊具不整齊的細長尖銳重鋸齒，幼時兩面具毛，逐漸脫落，老時僅下面脈腋間具柔毛；葉柄長1.5-3厘米，常有2腺體。
花單生，直徑2-3厘來，先於葉開放；花梗長7-10毫米，無毛或幼時疏生短柔毛；花萼帶紅褐色，常無毛；萼筒鐘形；萼片長圓形或橢圓狀長圓形，先端圓鈍或急尖，邊常具不明顯細小鋸齒；花瓣寬倒卵形或近圓形，粉紅色或白色；雄蕊多數，與花瓣近等長或稍長；子房密被柔毛。果實近球形，直徑1.5-2.6厘米，黃色，有時向陽處具紅暈或紅點，被短柔毛；果肉稍肉質或乾燥，味酸或稍苦澀，果實大的類型可食，有香味；核近球形或寬橢圓形，長13-18毫米，寬11-18毫米，兩側扁，頂端圓鈍或微尖，基部近對稱，表面微具皺紋，腹棱鈍，側棱不發育，具淺縱溝，背棱近圓形；種仁味苦，稀甜。
生長環境
生於海拔400-1000米的開闊的向陽山坡灌木林或雜木林下。野生植株多見於陽向的低山坡、灌叢間、疏林內及林緣，在山頂、陽向陡坡、土壤瘠薄地帶也有其自然分布。東北杏為陽性樹種，耐乾旱，忌水濕，耐寒性強，常生於向陽山坡上的灌叢或疏林內。一般多與丁香屬（Syringa）、槭樹屬（Acer）、繡線菊屬（Spiraea）、鼠李屬（Rhamnus）和山楂屬（Crataegus）植物混生。
分布範圍
分布於中國黑龍江（東寧、寧安、穆稜、林口、五常、阿城、尚志、賓縣等地）、吉林、遼寧、內蒙古；朝鮮，俄羅斯遠東地區也有分布。但中國東北地區以黑龍江省牡丹江市栽培較多，牡丹江市光華街、地明街、西祥倫街以及北安路等街路均栽植有東北杏，有的街路栽植東北杏已有十餘年的歷史，長勢良好，開花結實正常；牡丹江市的許多庭院也都有栽植。
生長習性
東北杏花先葉開放，花期4月，果期5-7月。定植後4-5年開始結果，壽命一般在40年以上。在中國哈爾濱地區4月初萌動，4月中旬初花，花期維持5-7天，4月底幼果顯現，5月中旬幼果開始顯色，7月上旬成熟；9月底葉開始變色，10月上旬落葉。
繁殖方法
種子處理
採用混沙雪藏法催芽，12月中下旬先將種子浸水，以12小時為一個周期，浸水2個周期，水溫30-40℃為宜。一般在第2個周期結束後撈出種子，加入激素和藥劑，然後混以飽和度為75%的濕沙，沙種比為2:1，培雪厚度20-30厘米，常溫堆積，堆積高度不宜超過100厘米，3月中旬開始翻動直至播種。
播種育苗
可採用床播，也可壟播，為方便管理、節約成本、促進生長，以壟播為佳。壟距65厘米，根據墒情確定覆土厚度，一般2-4厘米，播後壓實。適時除草鬆土與鏟趟作業，根據苗木木質化程度，可於7月下旬至8月上旬施一定數量的鉀肥。苗木可於壟上越冬，無需防寒，一年生苗木即可上山造林。
栽培技術
選地整地
無林與疏林地均可營造，對坡度、坡位要求不嚴，但坡度較大的陽坡不宜營造，避免水濕地造林。營造一年生苗木，整地深25厘米，直徑60厘米，明穴、暗穴均可，如預計冬季雪大，則以明穴為宜。
造林
可採用直播造林或植苗造林。直播造林選擇種殼開裂且芽長不超過2厘米的種子為佳，播種種殼未開裂或芽過長的種子會降低出苗率。每穴播種3-5粒，2-3年後予以定株。直播造林成本低、勞動強度小，但易遭受鼠害。植苗造林方法與正常造林相同，但要注意採用保成活技術。如在公益林區培育公益林，造林密度以2500株/公頃為宜；如培育育果林，密度可在1000-1600株/公頃。
幼林撫育
幼林共撫育4年，各年的扶育次數以“2、2、1、1”為宜，第1、第2年的第1次撫育採用鎬扶，擴穴培土使土丘高度達20-30厘米，直徑80厘米，第2次採用刀扶。直接播種造林應於第2、第3年進行定株作業，如苗木生長纖弱可予以平茬扶壯。直播造林地塊的鎬扶作業，第1、第2年的培土高度可視苗木大小適當降低，於第3年增加1次鎬扶作業，使土丘達到所需要的規格。
修枝
幼齡林整形修剪：幼齡樹的修剪以整形為主，樹形採用自然圓形為好，全樹可留5-6個主枝，夾角50°，各主枝間要保留一定距離。每個主枝上隔30-50厘米選留1個側枝，方向、部位應錯落開。幼樹修剪要短截主、側枝和發育枝，一般截1/3，使其繼續擴大樹冠，培育牢固骨架，疏除過密枝，小枝不動，以使其形成花芽、提早結實，同時也有利於加速成型。幼樹修枝必須掌握“採取”的原則，使其各主枝長勢平衡。
成齡樹修剪：對盛果期的樹木，應適當加強修剪，防止內膛空和結果部位外移。外圍的密枝應適當修掉，內膛的枯枝應及時疏除，以利於通風透光。對外圍的發育枝，應根據其長勢強弱，採取“長枝多截，短枝少截”的方法，促使枝條上部抽生壯枝，下部形成果枝。
衰老樹修剪：對衰老樹進行強剪，有計畫地更新主枝，對衰老的主、側枝進行回縮修剪，刺激伏芽萌發，培育健壯枝條。如主枝上有徒長枝，可在徒長枝著生部位之上更新。儘量利用老樹膛內發生的徒長枝，對其進行適度短截，促使其抽生結果枝，以防樹膛內空。
蟲害防治
為害東北杏的害蟲種類較少，天幕毛蟲是主要害蟲，其卵產於徑5毫米左右的枝條上，並以密集環狀排列，卵環長2-3厘米，卵粒200-400個，並以卵環越冬，翌年5月上中旬孵化為幼蟲，在樹杈處吐絲拉網並群集，專食嫩葉，蠶食速度快、危害大，但防治方法簡單易行。
- 可在入冬至初春期剪除卵環，進行深埋或燒毀。
- 幼蟲期在幼蟲拉幕造網後用火把燒燎，燒燎順序應從幕網自下而上進行，以防假死墜絲而漏掉。火把用松明或棉麻紡織物蘸柴油製成，桿長視樹高而定。
- 保護、招引灰喜鵲等害蟲天敵。害蟲成蟲時可採用燈光誘殺。
主要變種
- 東北杏（原變種） （學名：Armeniaca mandshurica var. mandshurica）。
- 光葉東北杏（學名：Prunus mandshurica var. glabra Nakai）：和變種區別在於葉片兩面均無毛。分布於中國黑龍江、吉林、遼寧；朝鮮也有分布。生於低海拔的山地。
主要價值
觀賞價值
東北杏花繁色艷，早春先葉開放，花枝繁茂，觀賞效果頗佳，常孤植或叢植於庭院、廣場、牆隅、路邊、林緣、坡地等處。也用做城鄉公路綠化樹種。已成為中國東北三省的園林風景樹。
食用價值
東北杏果肉營養豐富，含果糖、果酸、醇、醋酸等，可生食、釀酒、制果醬。種仁中含苦杏仁苷、苦杏仁酶、脂肪、蛋白質及糖類，並含維生素B17，具有潤肺止咳、平喘、滑腸及防癌抗癌等功效，種仁可制飲料、醃製食品和製作杏仁餅。
經濟價值
東北杏是優良的蜜源植物，花粉粒黃色而有香味，蜜白色，質佳。木材花紋美麗、材質堅硬，已被用於雕刻、器具和家具的製作。東北杏具有較強的耐寒、耐早、耐腐薄能力，是較好的砧木資源，也是培育抗寒品種的優良原始材料。種仁中含油約50%，油色微黃而透明，可製成高級潤滑油，用於飛機、精密儀器和軍械擦槍油；同時，杏仁油具有良好的美容效果，可廣泛用於化妝品製造。
生態價值
採用東北杏造林，不但可以調整林種、樹種結構，有效地推動天保工程、森林資源管護經營的順利實施，而且能達到職工增收、企業增效的目的。中國黑龍江省牡丹江林區具備得天獨厚的氣候、土地、野生東北杏資源等優勢，因此，具備大面積發展東北杏的先天條件。東北杏造林，不僅可以利用其樹冠龐大、密集，對垂直降雨能進行有效地緩衝與截留，而且可以通過其龐大的根系和較強的籠絡土壤肥力蓄水保土。所以，採用東北杏營造公益林，既能獲得較高的經濟效益，又可獲得理想的生態效益。
保護現狀
保護級別
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2018年 ver 3.1）——數據缺乏（DD）。
列入《中國生物多樣性紅色名錄—高等植物卷（2020）》——無危（LC）。
種群現狀
東北杏為野生資源，與其他野生杏樹資源一樣，由於所結果實偏小，果肉很薄，味道苦澀，杏仁味苦，因此，過去栽培利用的很少。但是約2000年以來，人們發現，野生東北杏抗逆性很強，在其他樹木不容易生長的陽坡、半陽坡上，東北杏可以正常生長，且幼年期短，開花結果較早，於是開始採種，用於乾旱瘠薄的陽坡、半陽坡退耕還林。
在中國東北部分地區，由於城市綠化“三季有花，四季常綠”目標的實現，部分城市開始引種當地山桃、東北杏野生資源，於是一些株型較好的東北杏被整體移入城市。
隨著對東北杏資源價值認識的深入，加上杏仁露的宣傳，許多地方建立了杏仁蛋白飲料廠，東北杏杏核、杏仁開始有人收購，於是上山采東北杏就成了個別地區夏季的一景，破壞自然也就隨之出現。
另一方面，隨著普通杏栽培面積的不斷擴大，杏樹苗木需求量不斷增加，東北杏作為嫁接栽培杏的優良砧木，苗木需求量也不斷上升，採種育苗的人也越來越多，野生東北杏資源又有了新用途。
存在問題
無論是退耕還林，還是城市綠化；無論是杏核、杏仁加工，還是作為砧木繁殖，都需要採集野生東北杏果實和種子。由於採種無計畫，採收不科學，許多野生東北杏樹體遭折枝、斷枝，嚴重的甚至被齊冠斬斷，同時，對周圍植被造成嚴重破壞。
另一方面，東北杏分布跨度較大，分異類型較多，很少有研究者對其種質資源進行深入研究，因此，也就談不上充分挖掘資源的遺傳內涵，這對於合理開發利用野生東北杏種質資源是極其不利的。
保護措施
- 加強林木良性發展觀念。加大對東北杏自然資源的宣傳保護力度，嚴禁採挖和盜伐自然生長的東北杏資源，特別是生長在陡坡、沙化、跳石、薄地等生態脆弱區的東北杏，樹立“綠水青山就是金山銀山”的思想，提高林木培育的良性發展觀念，保護生物多樣性。
- 嚴厲打擊違法行為。新《森林法》已經正式頒布實施，對於濫砍亂伐東北杏天然林木的行為，要進行嚴厲打擊，絕不姑息，特別是雕刻作坊的私收亂購，也要加大打擊力度，使杏樹資源能夠得到更好的利用，積極推動東北杏的綠色發展。
- 提倡培育人工苗木。為減少對天然東北杏資源的依賴，實行以培育人工苗木替代天然資源的辦法，鼓勵、引導苗圃培育人工東北杏苗，用於道路、庭院和公園綠化，逐漸改變“一夜成林”的錯誤綠化認識。已建成很多東北杏人工育苗基地，用於林業生產和建設。
- 改變單一樹種造林模式。因為東北杏在遼東地區非常適宜生長，為解決東北杏供需矛盾，政府可以出台相關政策，鼓勵企業或農戶投入資金，在各景區當前林木採伐作業後的採伐跡地、火燒跡地以及陡坡、沙化、跳石、薄地等生態脆弱區，規劃地塊營造人工東北杏林，改變原有單一樹種的造林模式，既能為景區添加旅遊亮點，增加旅遊、觀賞、食用、藥用等收入附加值，又能緩解市場對東北杏的需求。
- 加強自然教育，增強文明保護意識。將自然教育納入到人們日常的學習之中，對青少年開展自然體驗和科普教育活動，增強人們認識自然、愛護自然、體悟自然的自覺性。特別是旅遊季節，由於東北杏開花早，各森林景區可通過張貼標語、宣傳廣播等措施，增強遊客文明觀景意識，不私采杏花，以保護東北杏資源。
