《運營管理（第二版）》是2015年7月對外經濟貿易大學出版社出版書籍，作者是張 傑。
基本介紹
- 書名：運營管理（第二版）
- 又名：工商管理精品系列教材
- 作者：張傑
- 原版名稱：工商管理精品系列教材
- ISBN：9787566313423
- 定價：39.00
- 出版社：對外經濟貿易大學出版社
- 出版時間：2015年7月
- 裝幀：平
- 開本：16
內容簡介,作品目 錄,
內容簡介
本書旨在探討國際上廣泛採用的用於運營管理中的管理觀念、模式和方法，分析新經濟環境下市場競爭的特點和競爭要素，探討經濟全球化、信息化時代的含義、挑戰和機遇，討論企業競爭戰略與運營管理模式之間的互動關係，揭示提高生產率的原理和路徑，分享流程分析、供應鏈管理、精益生產、質量管理等理論和方法。
作品目 錄
第1章 緒論（1）
1.1 運營職能的重要性（2）
1.2 運營管理的基本概念（4）
1.3 運營管理的發展歷史（8）
1.4 運營管理的發展趨勢（9）
第2章 運營戰略與管理（17）
2.1 戰略制定過程（17）
2.2 競爭產品空間（20）
2.3 戰略契合（21）
2.4 聚焦型運營（22）
2.5 產品和流程的匹配（24）
2.6 戰略定位和運營有效性（25）
第3章 流程分析（29）
3.1 流程的表述（29）
3.2 流程業績的測量（35）
3.3 平均單位時間產出、平均流程時間和平均庫存的關係（40）
3.4 流程分析的基本步驟（43）
第4章 產品設計與運營過程規劃（51）
4.1 產品生命周期（51）
4.2 產品設計過程（53）
4.3 改進設計過程（58）
4.4 服務特性與服務設計（66）
4.5 運營過程規劃（69）
第5章 六西格瑪改進模式（79）
5.1 質量概念與質量管理的演變（79）
5.2 質量的測量（82）
5.3 統計質量控制與過程能力（85）
5.4 質量管理的工具（94）
5.5 六西格瑪途徑與方法論（97）
第6章 庫存管理（111）
6.1 庫存管理的基本要素（112）
6.2 庫存的控制（116）
6.3 經濟訂貨批量模型（120）
6.4 提前期內變化需求的庫存模型（126）
6.5 單周期庫存模型（129）
第7章 選址決策與設施布置（139）
7.1 選址決策（139）
7.2 設施布置（147）
第8章 供應鏈管理（161）
8.1 供應鏈與供應鏈管理（161）
8.2 供應鏈戰略與產品戰略（162）
8.3 供應鏈中的不確定性（164）
8.4 整合供應鏈的形成（166）
8.5 採購管理（167）
8.6 分銷（175）
8.7 信息技術與電子商務（177）
8.8 供應鏈業績測量（178）
8.9 供應鏈的設計（181）
第9章 物料需求計畫與ERP（185）
9.1 MRP的基本原理（186）
9.2 生產能力需求計畫與製造資源計畫（193）
9.3 ERP的概念及功能（198）
9.4 中國企業套用MRP/ERP系統存在的問題（202）
第10章 精益生產（211）
10.1 精益生產的目標（212）
10.2 精益生產的框架（214）
10.3 精益生產的實施策略（216）
10.4 精益生產實施的程式（235）
第11章 排隊問題與變異管理（239）
11.1 服務過程的排隊問題（239）
11.2 服務過程與績效測量（242）
11.3 無變異的服務過程的排隊問題（246）
11.4 過程績效的驅動因素（248）
11.5 利用率對平均過程績效的影響（255）
11.6 快取區容量設定對服務過程績效的影響（259）
11.7 生產能力和需求的同步化問題（262）
11.8 服務過程管理策略（263）
第12章 項目管理概論（267）
12.1 項目管理的基本概念（267）
12.2 設立項目的初始過程（269）
12.3 項目的計畫與組織（273）
12.4 項目的時間管理（277）
附表A 標準常態分配表（284）
附表B 標準常態分配損失函式表（286）
附表C 指數分布、快取區容量有限的排隊模型（288）
參考文獻（289）
1.1 運營職能的重要性（2）
1.2 運營管理的基本概念（4）
1.3 運營管理的發展歷史（8）
1.4 運營管理的發展趨勢（9）
第2章 運營戰略與管理（17）
2.1 戰略制定過程（17）
2.2 競爭產品空間（20）
2.3 戰略契合（21）
2.4 聚焦型運營（22）
2.5 產品和流程的匹配（24）
2.6 戰略定位和運營有效性（25）
第3章 流程分析（29）
3.1 流程的表述（29）
3.2 流程業績的測量（35）
3.3 平均單位時間產出、平均流程時間和平均庫存的關係（40）
3.4 流程分析的基本步驟（43）
第4章 產品設計與運營過程規劃（51）
4.1 產品生命周期（51）
4.2 產品設計過程（53）
4.3 改進設計過程（58）
4.4 服務特性與服務設計（66）
4.5 運營過程規劃（69）
第5章 六西格瑪改進模式（79）
5.1 質量概念與質量管理的演變（79）
5.2 質量的測量（82）
5.3 統計質量控制與過程能力（85）
5.4 質量管理的工具（94）
5.5 六西格瑪途徑與方法論（97）
第6章 庫存管理（111）
6.1 庫存管理的基本要素（112）
6.2 庫存的控制（116）
6.3 經濟訂貨批量模型（120）
6.4 提前期內變化需求的庫存模型（126）
6.5 單周期庫存模型（129）
第7章 選址決策與設施布置（139）
7.1 選址決策（139）
7.2 設施布置（147）
第8章 供應鏈管理（161）
8.1 供應鏈與供應鏈管理（161）
8.2 供應鏈戰略與產品戰略（162）
8.3 供應鏈中的不確定性（164）
8.4 整合供應鏈的形成（166）
8.5 採購管理（167）
8.6 分銷（175）
8.7 信息技術與電子商務（177）
8.8 供應鏈業績測量（178）
8.9 供應鏈的設計（181）
第9章 物料需求計畫與ERP（185）
9.1 MRP的基本原理（186）
9.2 生產能力需求計畫與製造資源計畫（193）
9.3 ERP的概念及功能（198）
9.4 中國企業套用MRP/ERP系統存在的問題（202）
第10章 精益生產（211）
10.1 精益生產的目標（212）
10.2 精益生產的框架（214）
10.3 精益生產的實施策略（216）
10.4 精益生產實施的程式（235）
第11章 排隊問題與變異管理（239）
11.1 服務過程的排隊問題（239）
11.2 服務過程與績效測量（242）
11.3 無變異的服務過程的排隊問題（246）
11.4 過程績效的驅動因素（248）
11.5 利用率對平均過程績效的影響（255）
11.6 快取區容量設定對服務過程績效的影響（259）
11.7 生產能力和需求的同步化問題（262）
11.8 服務過程管理策略（263）
第12章 項目管理概論（267）
12.1 項目管理的基本概念（267）
12.2 設立項目的初始過程（269）
12.3 項目的計畫與組織（273）
12.4 項目的時間管理（277）
附表A 標準常態分配表（284）
附表B 標準常態分配損失函式表（286）
附表C 指數分布、快取區容量有限的排隊模型（288）
參考文獻（289）
