《運動健護全書》是2021年台灣商務印書館出版的圖書,作者是馬克·巴伯斯。
基本介紹
- 中文名:運動健護全書
- 作者:馬克·巴伯斯
- 出版社:台灣商務印書館
- ISBN:9789570533002
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
打造強健身體、供給充足營養、安排妥善修復、建立正確心態
北美四大運動顧問親自傳授,登上運動巔峰的不二法門!
網球名將羅傑‧費德勒(Roger Federer)如何奇蹟回春,睽違多年奪下大滿貫金杯?
傳奇教練阿爾塞納-馬恩省‧溫格(Arsène Wenger)如何改造球隊,執教來年就拿下英超足球聯賽冠軍?
NBA球星安德烈‧卓蒙德(Andre Drummond)如何突破自我,擺脫「NBA最不會罰球的球員」名號?
每當問到運動員們為什麼有奇蹟般的表現時,他們往往歸功於某種飲食方法、訓練方式,或是強大的心理素質,自然也引起眾人的討論,究竟什麼才是致勝的秘訣?實際上,這些因素都是缺一不可的,
運動界正掀起一波新革命,愈來愈多人採取結合健康、營養、訓練、修復及心態等層面,規劃出一套完善的準則,讓運動員時時刻刻能維持巔峰的表現。
本書的作者馬克‧巴伯斯博士(Dr. Marc Bubbs)利用他的運動科學專業,輔以大量專家學者實際的案例、經驗,教導你如何從打造健康的身體開始,配合適當的營養學和良好的訓練規劃,以及培養健全的心態,不僅保持健康的身心靈,更能讓你突破自己的極限,達到完美的運動表現。
身為職業選手我一直很注重科學化的訓練,飲食控制與睡眠訓練也都一樣重要,相信這本書能給你很充足的信息,接著你要做的就是下定決心維持訓練!
──中華職棒選手周思齊
儘早閱讀這本書,就能讓你更接近稱霸體壇的目標!給任何想要增進自己表現的讀者,讀就對了!
──吉米‧康拉德(Jimmy Conrad),前美國男子國家足球隊隊長
想要追求自我的極限,本書會讓你受用無窮。
──凱利‧奧利尼克(Kelly Olynyk),邁阿密熱火隊前鋒
由世界頂尖的運動健康與表現的權威執筆,本書是一本營養科學的經典巨作,精彩的內容提供了打造真正健康的藍圖。
──洛可‧蒙托博士(Rocco Monto),《青春泉源》(The Fountain)作者
本書超越了極限!想深入了解你可以如何改變運動員的無數種方法,你絕對不能錯過這本書!
──麥克‧羅伯森(Mike Robertson),健身房IFAST共有人,《Men’s Health》雜誌評選為美國前十大健身房
圖書目錄
導論 運動表現革命
PART ONE 基礎
CHAPTER 1 睡眠與晝夜節律
睡眠、表現、二十一世紀的運動員
睡眠的歷史
突破極限:睡眠質量與長度的影響
認識睡眠結構
睡眠壓力與晝夜節律
晝夜時機與運動表現
阻礙睡眠最佳化的因子
睡眠解決方案:聽聽專家怎么說
CHAPTER 2 運動員微生物群落
演化與現代腸道
腸道有辦法回歸原始嗎?
微生物群落與粒線體之間的相聲表演
運動員微生物群落標記
阻礙運動員微生物群落最佳化的因子
消化解決方案:如何培養運動員微生物群落
解決腸道問題
CHAPTER 3 血糖與壽命
壽命、血糖與慢性生活型態疾病
老化、單磷酸腺苷活化蛋白質激酶和歐丁香
升糖指數:假象還是現實?
感測器、連續血糖監測儀和二十一世紀的監測技術
連續血糖監測儀會對運動員造成什麼影響?
抑鬱與高血糖
限時進食、晝夜節律和壽命
植物、多酚與壽命
血糖解決方案:進行檢測,不要猜測
PART TWO 燃料
CHAPTER 4 體態營養學
能量公式:一切都跟平衡有關
增加質量的生理機制
增肌營養學:長肌肉有困難者、哺乳動物雷帕黴素靶蛋白、肌肉蛋白質合成
增肌補給品
精瘦指導:健美、營養時機和三大補給品
體重達標:三溫暖、飢餓法與舊思維
評估身體組成:又捏又戳又電
CHAPTER 5 耐力營養學
周期化耐力營養學
碳水化合物可用性:作為訓練調節者的肝醣
耐力運動期間的傳統(和沒那么傳統的)燃料策略
非傳統的燃料策略是耐力運動的未來嗎?
耐力補給品:更拚、更好、更快、更壯
CHAPTER 6 球隊運動營養學
「美麗遊戲」告訴我們的寶貴訊息
準備階段:季前和訓練營燃料策略
肢體接觸運動:魁梧、兇狠、野蠻
中場休息營養學:影響結果的重要因素
壓縮的賽程表:季後賽
最重要的:能量平衡與巨量營養素攝取
PART THREE 復原
CHAPTER 7 周期化復原
你可以有多累?急性疲勞、功能性過度努力、非功能性過度努力,以及過度訓練症候群
認識生物標記:邁向復原的一塊拼圖
復原金字塔
復原營養學之一:三巨頭
復原營養學之二:掌控微量營養素
復原營養學之三:補給品
CHAPTER 8 運動員免疫力
現代運動員:壓力、負荷量與舟車勞頓
運動對免疫系統帶來的影響
症狀本身就很強大:「教練別擔心,我沒有生病」
劇烈訓練、連續征戰、一天訓練兩次
訓練外的時間與感染風險
免疫營養解決方案
CHAPTER 9 運動員監測與復原策略
認識工作量:外在與內在的差別
每日感受:你會給自己打幾分?
自覺運動強度量表:你覺得這次訓練有多難?
運動表現輸出:有望成為復原標記的數據
心跳變異性與運動員監測
復原金字塔與心跳變異性
訓練如何影響復原?
冰浴、冷療和緊身衣物
運動員監測解決方案:從科學到實踐
PART FOUR 超動力
CHAPTER 10 腦部健康與腦震盪
創傷性腦損傷:深入探索
內心的折磨:痛苦的另一面
失智症、認知衰退與腦震盪
大腦的演化:愈大愈好?
睡眠、腦震盪與認知衰退
腦部健康解決方案:睡眠與營養
腦部健康解決方案:補給品
CHAPTER 11 情緒和心態
情緒與大腦的演化
自我鼓舞的力量
自信可能帶來的問題
正念和小紅點
失去理智:杏仁核劫持
如何培養正念能力
體壇巨星、自我同情與心理病態
建立起自我同情,賦予大腦超動力
情緒與心態解決方案
CHAPTER 12 領導能力和優秀的指導方法
智力V.S智慧
以自我為優先的危險心態
文化就是策略
跳出框架:英國國家足球隊擋拆戰術的啟發
脆弱、真實、信任感
動機、習慣與自動自發
為什麼偉大的教練很重要
領導能力解決方案
結語 未來展望
專有名詞對照表