基本介紹 中文名：造馬拼音：zào mǎ起源行業：飲食業引申義：編寫木馬程式詞源 ：香港馬圈 起源一“造馬”一詞起源於飲食業，“造菜碼”是指把食材預先處理好，例如牛肉切粒或牛肉切片的分類工作，方便廚師煮食是供用，所以"造馬"="整定" 而預先整定的賽果就是造碼。起源二造馬一詞源於香港馬圈，指以人為控制賽果。其後被傳媒引申至套用於形容其他比賽，例如樂壇頒獎禮或選美等。人為控制的賽果，一般與大眾所預測或期望的賽果違背，即所謂爆冷。另外含義造馬現在也指編寫木馬程式。
