通菜炒辣椒

通菜炒辣椒是一道美食。

基本介紹

• 中文名：通菜炒辣椒
• 分類：炒
• 主要食材：通菜桿子，醬油乾

用料

材料	用量
通菜桿子	一把
醬油乾	兩塊
青椒	三個
鹽、糖、生抽	若干
蒜瓣	若干

做法

1. 辣椒、醬油乾切絲，蒜瓣拍碎。
2. 蒜瓣爆鍋，然後加入食材爆炒。
3. 熟了後，添加一小勺生抽、鹽、糖，關火。