通河原生態大米

《通河原生態大米》是2020年09月07日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：通河原生態大米
• 標準編號：T/THDM 001—2020
• 發布日期：2020年08月28日
• 實施日期：2020年09月07日

起草人

鄭憲鋒、宋鵬爽、陳要武、王磊、李嚴、孫立德、宋鵬慧、孫長華、馬馳騁、高楠、董玉琨、楊大志、呂猛。

起草單位

通河縣糧食局、通河縣稻米協會、黑龍江省標準化研究院、黑龍江省質量監督檢測研究院、黑龍江省市場監督管理審核查驗中心、黑龍江省農業科學院鄉村振興科技研究所、齊齊哈爾市質量技術監督檢驗檢測中心。

主要內容

項 目　指 標

優質一級　優質二級

碎米　總量/% ≤　0.1　0.1

小碎米/% ≤　0.1　0.2

加工精度　精碾　精碾

堊白度/% ≤　1.0　1.0

品嘗評分值/分 ≥　96

直鏈澱粉含量/%　13.0～15.3

水分/%≤　15

不完善粒含量/% ≤　1

雜質　總量/% ≤　0

其中：無機雜質含量/% ≤　0

黃粒米/% ≤　0

互混率/% ≤　0

項 目　 指 標

優質一級　優質二級

碎米　總量/% ≤　0.1 0.1

小碎米/% ≤　 0.1　 0.2

加工精度　 精碾精碾

堊白度/% ≤　1.0　 1.0

品嘗評分值/分 ≥　 96

直鏈澱粉含量/%　 13.0～15.3

水分/% ≤　 15

不完善粒含量/% ≤　 1

雜質　總量/% ≤　 0

其中：無機雜質含量/%≤　 0

黃粒米/% ≤　 0

互混率/% ≤　 0