《這樣吃，人生大混亂》是人智出版社有限公司出版的圖書，作者是Otto Wolff，奧托．沃爾夫
基本介紹
- 作者：Otto Wolff、奧托．沃爾夫
- 出版時間：2014年3月28日
- 出版社：人智出版社有限公司
- 頁數：140 頁
- ISBN：9789868752245
- 定價：250 元
- 裝幀：平裝
內容簡介
出版十五年，橫跨九國語言！ 要你找回真正的食物力 在這個物質豐饒的時代裡，我們每天吃的是“偽”食物！？ 無糖的糖，無咖啡因的咖啡，無鮮奶油的奶精 無脂肪的油，無肉的肉丸… 這些東西彷彿與真食物相同 只是滿足消費者的幻想，讓人們想犯罪而不覺的後悔！？ 營養方面的科學研究造成了食物生產逐漸工業化，這使大家越來越不確定究競哪一種食物才是真的健康。我們擁有大量的資訊，但工業化的生產過程卻使食物漸漸喪失其最根本的性質。 作者奧托．沃爾夫(Otto Wolff)試圖讓消費者對食物形成自己的看法。他以司理修(Angelus Silesius)所提出的原則來引導讀者，麵包不餵養我們；真正餵養我們的，是食物裡面的生命力，生命是由光轉化而來的這種知識，在現代農業中已全然喪失。 本書將從“生命是由光轉化而來”的角度出發，將帶讀者重新對食物品質有真正的認識與理解。 奧托茠爾夫博士(Dr. Otto Wolff)於1921年出生於德國東北西利西亞區的格拉茲(Glatz, Silesia)。他習醫後在醫院擔任醫師，興趣為生物化學，而後離開醫院擔任執業醫師與校醫。後數年他致力於研究工作與新藥物研發。在人智醫學領域著作等身，包括權威作品《人智醫學及其療癒方法》(Anthroposophic Approach to Medicine)三冊。2003年於瑞士阿勒斯海姆(Arlesheim)逝世。 奧托茠爾夫醫生是非常有經驗的人智醫學醫生，他對孩子成長發展過程當中的各個不同階段，其教育與健康之間的關係有很深的理解。奧托茠爾夫醫生這本著作是闡述關於食物的生命力和營養對人所產生的影響，文中有非常深入的說明，建議每一個人不管有沒有孩子都應該要仔細閱讀。
