逗諾小廚肉鬆小餅乾

以低筋麵粉、肉鬆為主料的甜品

基本介紹

• 中文名：逗諾小廚肉鬆小餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，肉鬆

用料

材料	用量
低筋麵粉	150g
肉鬆	40g
雞蛋（室溫）	1個
無鋁泡打粉	3g
海苔	4g
鹽	1g
黃油（室溫軟化）	80g
細砂糖	10g

做法

1. 低筋麵粉過篩後加入泡打粉，肉鬆和海苔攪拌均勻後備用。
2. 室溫軟化的黃油加入細砂糖和鹽攪打均勻。
4. 繼而加入海苔肉鬆麵粉混合物攪拌均勻後和成麵團。擀成厚約2.5厘米的面片，表面包好保鮮膜放入冰櫃內冷藏2小時。
5. 從冰櫃取出後用餅乾模具切成自己喜歡的形狀。入已預熱好的烤箱175攝氏度烤10分鐘。從烤箱取出後晾涼。
6. 好啦，可愛的心形小餅可以吃啦。