透骨草蒸芹菜

透骨草煮芹菜是一道菜餚，主料是芹菜和透骨草。具有祛風濕、降血壓之功效，適於風濕疼痛、高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症患者食用。

基本介紹

• 中文名：透骨草蒸芹菜
• 主要原料：芹菜，透骨草
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：有祛風濕，降血壓
• 適宜人群：老少鹹宜

透骨草煮芹菜的製作材料

主料：芹菜300克

輔料：透骨草20克

調料：姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克教您透骨草煮芹菜怎么做，如何做透骨草煮芹菜才好吃　1. 將透骨草洗淨並切碎後放入鍋內，加入100毫升清水；

2. 用武火燒沸，再用文火煮25分鐘後濾渣取汁；

3. 芹菜去黃葉，老梗後洗淨，並切成3厘米長的段；

4. 姜切成片，蔥切成段；

5. 將煎煮好的透骨草藥汁、芹菜段、薑片、蔥段及雞精置於燉杯內；

6. 加入500毫升清水煮沸後，再加入雞油及胡椒粉略煮即成.佐餐食用。

小帖士-健康提示：

本品具有祛風濕、降血壓之功效，適於風濕疼痛、高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症患者食用。