迷迭香蕃茄雞肉醬

迷迭香蕃茄雞肉醬

迷迭香蕃茄雞肉醬是一道美食,製作材料有雞胸肉末等。

基本介紹

  • 中文名:迷迭香蕃茄雞肉醬
  • 是否含防腐劑:否
  • 主料:雞胸肉末
  • 輔料:去皮蕃茄丁
  • 製作時間:3分鐘
材料,做法,

材料

雞胸肉末100公克,去皮蕃茄丁2大匙,麵粉1/4茶匙,甜豆4片,黃甜椒條4條,白飯1碗,迷迭香末1/4茶匙,白酒1大匙,雞粉1/2匙,橄欖油1匙,高湯200cc,蕃茄醬2大匙

做法

1.取鍋燒熱後倒入適量橄欖油,放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。
2.將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯,以小火熬煮3分鐘。
3.將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條,拌勻後淋至白飯上即成。

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