迷迭香煎鱈魚是一道菜品，主料是鱈魚，調料為鹽、迷迭香、黑胡椒等。該菜品主要通過煎炸的的方法製作而成。
基本介紹
- 中文名：迷迭香煎鱈魚
- 做法：煎
- 口味：苦香味
- 準備時間：5分鐘
做法,烹飪材料,製作步驟,特色,
做法
做法：苦香味
口味：
難度：初級入門
人數：1人份
準備時間：5分鐘
烹飪時間：＜10分鐘
烹飪材料
主料：鱈魚1塊
製作步驟
1、鍋中放入黃油
2、黃油融化後，放入鱈魚，撒上黑胡椒
3、加入鹽，迷迭香
4、翻面煎
5、最後加些辣椒煎一下，提味
特色
魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長。很多家長和我一樣都希望孩子多吃魚，讓家長頭痛是有些孩子不喜歡吃魚，有的孩子覺得魚有腥味，接受不了，有的孩子覺得魚有刺，害怕卡到喉嚨。
鱈魚的肉質鮮嫩，魚刺很少，都是大的刺，用黃油煎，加上迷迭香，煎好的魚，有濃郁的奶香味，加上迷迭香的味道，一點魚腥味都沒有，真的可以大快朵頤了！
試試這道西式做法的魚，換換口味，你家寶貝也許從此喜歡上吃魚！
