迷人的溫度

迷人的溫度

《迷人的溫度》是一部由[美] 吉諾·塞格雷所著書籍,上海譯文出版社出版發行。

基本介紹

  • 中文名:迷人的溫度 
  • 作者:(美)吉諾•塞格雷
  • 譯者:高天羽
  • 出版時間:2017年4月
  • 出版社:上海譯文出版社
  • 頁數:262 頁
  • ISBN:9787532773640
  • 定價:58 元
  • 裝幀平裝
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

內容簡介

大多數人每天醒來時都會考慮幾個問題:今天要去哪裡?現在是什麼時候?外面有多冷?
有意無意間,對長度、時間和溫度的衡量確定了生活的節律。這三個度量中,我對最微妙的那個溫度最著迷。
過去幾千年里,人類對長度和時間的日常理解並沒有太大變化,尺子和鐘錶也很早就問世了。溫度就不同。雖然人人知道就連一個嬰兒都能分辨冷熱,但是我們學會度量溫度卻只有幾百年。
比如,我們知道太陽的中心溫度,對地球的中心溫度卻不甚明了。
比如,無論生活在北極圈還是撒哈拉,為什麼人類的體溫保持不變?為什麼它始終是華氏98.6度(攝氏37度)?為什麼大多數哺乳動物和鳥類都有著大致相同的體溫?又比如,我們感染時會發燒,為什麼會演化出這樣的功能?
溫度,不只是數字。
在動筆之初,我就知道自己要在這本書里探討一系列重大問題。過去的一百年,科學家曾著力研究這些問題,但它們中的許多至今仍沒有解答。而將它們串在一起的,正是溫度。

作者簡介

吉諾·格塞雷(Gino Segrè),美國賓夕法尼亞大學物理和天文學教授。他是高能基本粒子理論物理學家,曾受到美國國家科學基金、艾爾弗雷德·斯隆基金、約翰·古根海姆基金和美國能源部的嘉獎。

圖書目錄

引言 尺子、鐘錶和溫度計……001
第一章98.6度……008
不變的體溫……011
深入撒哈拉……015
挺進南極洲……022
當事情出了差錯……028
熱度造成休克……035
第二章測量工具……041
第一縷火光……042
溫度計的四位發明者……047
來自麻省的伯爵……056
蒸汽動力……061
熱力學的三條定律……066
熵與生命……070
第三章讀懂地球……073
哥白尼的和諧……077
牧師、律師和魚類化石專家……083
凍的循環……087
090……凍土上的鮮花
095……厄爾尼諾,過去和現在
099……溫室效應: 基本原理
105……溫室效應: 歷史
112……溫室效應: 政治博弈
115……第四章極限生命
116……巴頓和畢比的探海球
123……烤蛤一區: 深海熱泉
130……一腔熱血
135……雪球地球
141……生命的第三支
144……熔化地球
151……地外生命
155……冰封兩英里下的生命
160……第五章來自太陽的訊息
161……太陽核心
166……宇宙浪蕩徒
171……熱力旁白: 伽莫夫、盧瑟福與核勢壘
175……一顆恆星的誕生
180……黑洞和小綠人
185……基礎元素: 氫和氦
188……三度的質子,兩度的中微子
193……大爆炸和大擠壓
第六章量子躍遷……198
法拉第的完美氣體……200
最後的液體……204
超導……210
二象性、不相容性和不確定性……216
低溫世界……222
愛因斯坦的冰櫃……225
錢德拉的旅行……230
眺望未來……236
參考文獻……239
致謝……260

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