農耕面

農耕面

農耕面,是以精麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:農耕面
  • 分類:麵食
  • 口味:微辣
  • 主要食材:精麵粉,雞蛋
四川西部小吃,傳承幾百年。精麵粉加雞蛋合成,用傳統木質壓面機將面壓成條狀,麵條精道、爽口,再配上獨特的四川調料,吃起來有微辣、帶有少許甜味,有種意大利麵的感覺。

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