農業部家禽品質監督檢驗測試中心（揚州）

農業部家禽品質監督檢驗測試中心（揚州）（下稱“中心”）是依託中國農業科學院家禽研究所科技優勢建設的。中心於2001年4月首次通過國家計量認證和農業部的機構審查認可，並於2006年11月和2010年1月先後兩次通過農產品質量安全檢測機構考核、部級質檢機構審查認可和國家計量認證複查評審，是法定專職從事家禽品種及其產品質量安全檢驗機構，是社會公益性非營利性技術服務事業單位。

基本介紹

• 中文名：農業部家禽品質監督檢驗測試中心

機構設定

中心下設綜合辦公室、檢測一室（家禽品種質量檢測室）和檢測二室（產品品質與質量安全檢測室），現有工作人員19人，其中科技人員17人，所學專業包括畜牧、獸醫、化學分析、動物檢疫、食品工藝、計算機、財會等。科技人員中，博士4人、碩士8人，高級職稱4人、中級職稱8人。

基礎設施

總投入800萬元建成的家禽品種檢測室有測定舍8幢，總計4800平方米，其中雞測定舍2500平方米，水禽測定舍2300平方米，測定舍全部採用閉路監控系統和從美國Carmbland公司引進的加溫、飲水、通風等全套自動控制設備；產品品質與質量安全檢測室有實驗室2200平方米，配套液-質-質聯用儀、氣質聯用儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收分光光度儀等國際先進的儀器設備200多台（件）。

通過10年的建設和發展，中心目前已成為設施條件先進、科技力量強、質量管理體系完善的部級質檢機構，具有對家禽品種質量、產品品質、禽產品質量安全和飼料品質等方面的5類14個產品、140個參數進行檢測的能力。

運行方針

中心將進一步加強自身能力和質量，加大家禽質量安全檢測技術的研究開發力度，為《畜牧法》、《農產品質量安全法》和《食品安全法》的實施提供技術支撐。堅持“科學公正、質量第一；及時準確、服務至上”的質量方針，充分發揮質檢機構“規範市場、扶優治劣、引導消費、服務企業”的職能作用，通過對國外進口禽種、國內培育品種以及在生產上套用的禽種進行品種質量、相關禽產品質量安全監測，向社會提供公證數據，幫助養禽者全面、客觀地了解種禽公司的育種和生產水平及產品質量安全水平，為政府決策和家禽生產發展服務，促進我國種禽和禽產品質量的不斷提高。