辣白菜炒碎面

基本介紹

• 中文名：辣白菜炒碎面
• 主要食材：碎面，青椒
• 分類：辣，面

用料

材料	用量
碎面	2把
青椒	1根
蒜腸
蘑菇牙
雞蛋	1個
辣白菜
鹽
雞精

做法

1. 熱水下面碎，滾個1分鐘就變軟些了，撈出過涼水。

2. 熱油鍋，青椒蒜腸蘑菇牙切丁拌炒，

3. 下雞蛋炒散，

4. 把面碎和辣白菜拌進去，

5. 加鹽和雞精調味。

6. 最後可以放點辣白菜葉和其它鹹菜在上面：）