辣炒鹹菜是一道由蘿蔔、辣椒、花椒等做成的美食。 基本介紹 中文名:辣炒鹹菜主要原料:100g蘿蔔鹹菜配料:適量油適量花椒適量辣椒適量蔥 製作步驟,小貼士, 製作步驟1、蘿蔔切成絲,放在水裡泡一晚上。2、辣椒洗淨切成絲備用3、油熱鍋放入花椒。熗胡。4、放入蔥段。5、再放入鹹菜翻炒。倒入醬油繼續翻炒。6、最後放入辣椒。7、出鍋。小貼士鹹菜一定要泡一下,不然會很鹹。