辣炒青口

基本介紹

• 中文名：辣炒青口
• 主要食材：生薑，蔥
• 分類：辣，炒

用料

材料

生薑

蔥

蒜

乾辣椒

黑木耳

青口

老乾媽

鹽

做法

1. 把生薑，蒜切碎成小丁，蔥切小段，青口洗淨（國外超市賣的青口已經去好殼了）。

2. 油熱好後，放入上面準備好的調料放入鍋中煸炒，等有香味了倒入黑木耳，翻炒。

3. 翻炒一分鐘可以下青口，繼續翻炒，再一分鐘左右加少許鹽，翻炒幾下，最後加老乾媽。

4. 最後可以出鍋啦！