辣炒年糕單純版

基本介紹

• 中文名：辣炒年糕單純版
• 主要食材：年糕，青椒
• 分類：辣，炒

用料

材料	用量
年糕	一包
青椒	一個
辣椒醬	一大勺

做法

1. 食材合影，年糕超市賣1.8一包的，一隻青椒，韓國辣椒醬。
2. 年糕煮軟，瀝水後備用。
3. 青椒煸炒，輕微虎皮狀。
4. 加一大勺辣椒醬，翻炒均勻。
5. 加清水，視年糕多少而定。
6. 加入年糕，小火煮。
7. 煮5-10分鐘，期間注意翻炒，不然容易粘鍋。
8. 出鍋放芝麻和蔥花，完成。