辣椒素酯是一種化學物質,分子式是C18H26O4,分子量為306.18。CAS NO.:205687-01-0.
相關詞條
- 辣椒素酯
辣椒素酯是一種化學物質,分子式是C18H26O4,分子量為306.18。CAS NO.:205687-01-0. ...... 辣椒素酯是一種化學物質,分子式是C18H26O4,分子量為306.18。...
- 壬酸香草酯
中文別名:合成辣椒素酯英文別名:VanillylnonanoateCAS號:131119-10-3分子量:294.39104V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: ...
- capsaicin
辣椒素(英語:Capsaicin)又名辣椒鹼,即反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯醯胺,分子結構式為(CH3)2CHCH=CH(CH2)4CONHCH2C6H3-4-(OH)-3-(OCH3,是辣椒屬...
- 史高維爾指標
史高維爾指標外文名叫Scoville Scale,是1912年美國化學家史高維爾所制訂度量辣椒...15,000 ~ 30,000 迪阿波辣椒(De Arbol)、辣椒素酯 12,000 ~ 30,000 ...
- 董新榮(湖南農業大學教授)
2. “高通量篩選辣椒素與辣椒素酯生物活性的初步研究”, 《中國食品學報》, 2009年, 第2期(第一作者);3. “大孔吸附樹脂對辣椒素類物質的富集”,《套用...