輕料理：這樣煲湯才滋補

《輕料理：這樣煲湯才滋補》是2019年9月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是薩巴蒂娜。

基本介紹

• 書名：輕料理：這樣煲湯才滋補
• 作者：薩巴蒂娜
• ISBN：9787518426515
• 定價：39.8元
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版時間：2019年9月
• 裝幀：平裝
• 開本：特16開

內容簡介

湯水養人。不論是微火慢燉的老火靚湯，快手妙得的輕鬆快湯，讓人愉悅的清潤甜湯，還是口感獨特的異域濃湯，當全部食材的精華都匯集到一碗湯里，它能給身體帶來細緻入微的關懷。

本書中每一道煲湯食譜，食材都經過精心的搭配。跟隨步驟圖解和烹飪要點，只要把食材放進鍋中，煲湯就不再是一件難事。簡單易懂的營養指南，讓你輕鬆選擇出更適合自己體質的湯水。

靜下心來，為自己，為家人，煲一碗滋養身心的好湯。

作者簡介

薩巴蒂娜

國內知名美食作者。前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執行主編，美食傑App主編。曾出版了50多本暢銷美食叢書，如《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》等。她的美食工作室薩巴廚房向人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。