輔食豬肉蘿蔔包子

基本介紹

• 中文名：輔食豬肉蘿蔔包子
• 主要食材：豬肉，蘿蔔
• 分類：包子

用料

材料	用量
豬肉	適量
蘿蔔	適量
蔥	適量
姜	適量
檸檬汁	適量

做法

1. 豬肉用攪拌器加適量水打碎成泥

2. 蔥姜切碎碎碎的放去肉餡少許

3. 加檸檬汁（因為不能用白酒去腥，我就選擇咯檸檬汁，我放的多了點，不過吃時候沒有酸味滴）

4. 將加咯蔥姜檸檬汁的肉餡用筷子一個方向攪拌（為了能成團）

5. 醃製肉餡期間準備蘿蔔，我用的是大便蘿蔔（就是那種紅皮的像陀螺一樣的蘿蔔，學名叫啥我不知道耶），大人吃不用削皮，給孩子就削皮吧還是

6. 去皮後切片或者直接擦絲用熱水焯一下

7. 過涼水切成小丁丁，丁丁大小看自己寶寶的牙口喔

8. 蘿蔔丁丁放入肉餡中拌勻

9. 包好入鍋，大火蒸15分鐘，關火，五分鐘後揭鍋，開吃！