軟團

軟團 為農曆6月23日嘗新節糍。先用白糯米粉摻和適量水，捏成圓球狀，然後將適量的糖置鍋內煮溶，再將粉團投入拌勻，最後用油鍋燒煮。性軟味甜，老少喜愛。