車前草蔗汁粥是用鮮車前草、甘蔗、綠豆、大米等材料製作而成的食物。 基本介紹 中文名：車前草蔗汁粥主要食材：車前草，甘蔗，綠豆，大米屬性：藥膳適應症：膀胱濕熱之小便短赤作痛 用料,製法,量份,功效,適應症, 用料鮮車前草30克，甘蔗500克，綠豆30克，大米100克。製法①將甘蔗洗淨，切碎，搗爛，榨汁備用。②將鮮車前草洗淨，切碎，用乾淨紗布包好；綠豆、大米去雜，洗淨，備用。③鍋內加水適量，放入綠豆、大米煮粥，五成熟時放入車前草袋，再煮至粥熟，揀出車前草袋，調入甘蔗汁即成。量份每日2次，連服5-7天。功效車前草有清熱利尿等功效。甘蔗有清熱解毒、滋陰潤燥、生津止渴等功效。適應症膀胱濕熱之小便短赤作痛。
