《跳菜》是雲南人民出版社於2010年6月出版的圖書,作者是秦瑩。
基本介紹
- 作者:秦瑩
- ISBN:9787222065765
- 頁數:321
- 定價:48.00元
- 出版社:雲南人民出版社
- 出版時間:2010-6
- 裝幀:平裝
- 副標題:南澗彝族的饗宴禮儀
- 叢書: 當代中國人類學民族學文庫
內容介紹
作者介紹
作品目錄
導論
一、緣識跳菜
二、研究現狀
三、田野工作
四、理論方法
五、研究意義
第一章 跳菜禮儀概述
第一節 跳菜溯源
一、跳菜世家講跳菜
二、學理追溯話跳菜
第二節 跳菜的分布
一、以密村為圓心看全鎮跳菜
二、以彝族聚居區為主遍布全縣
三、以南澗為中心向周邊輻射
第三節 跳菜的分類
一、身體性的跳菜
二、空間性的跳菜
三、角色性的跳菜
四、套用性的跳菜
第二章 從生活到宴禮
第一節 重大生活事件的見證
一、婚禮跳菜
二、葬禮跳菜
三、豎柱跳菜
第二節 村寨實地跳菜的時空
一、時間擇定
二、空間創設
第三節 從生活到宴禮
一、跳菜宴禮的人際支撐
二、生活要素的重新編碼
三、實地跳菜的宴禮功能
第三章 村寨饗宴禮儀
第一節 食之有序需有禮
一、菜品寓意
二、饗宴之禮
第二節 舞之達歡以載道
一、舞之達歡
二、舞以載道
三、樂以言事
第四章 從村寨到舞台
第一節 文本再造
一、文藝匯演的契機
二、重新編碼
第二節 設計造型
一、托盤及大東包
二、羊披及大耳環
三、光頭及吹蘆笙
第三節 舞抒真情
一、對大地的深深眷戀
二、對生命的崇高禮讚
三、對快樂的永恆追求
第四節 南澗的代言
一、參賽亮相
二、屢獲殊榮
三、南澗的代言
第五節 村寨與舞台並存
一、場域有別
二、功能相異
三、古為今用
四、相輔相成
第五章 走出大山闖世界
第一節 步入商海
一、“看不見的手”牽引
二、“看得見的手”推舉
三、文化資本的象徵
第二節 市場中游弋
一、各顯身手
二、文化產業
第三節 保護中發展
一、註冊商標
二、非物質文化遺產
三、從小傳統到大傳統
結語
參考書目
後記